Anhand von Daten aus dem DOK Langzeit-Feldversuch in der Schweiz zeigen die Autoren, dass ökologische Anbausysteme im Mittel rund 40 % geringere flächenbezogene Emissionen aufweisen als konventionelle Systeme. Die geringsten Lachgas-Emissionen wurden im biodynamischen Anbausystem ermittelt, was möglicherweise auf die langjährige Kompostanwendung, die sich positiv auf den ph-Wert und auf das Bodenleben sowie die Bodenstruktur auswirkt, zurückzuführen ist
