Objetivou-se com esta revisão de literatura apresentar alguns resultados de pesquisa, por meio de trabalhos que buscaram consolidar a melhor forma de manejo das pastagens e do pastejo. Buscou-se aliar estudos já existentes na área, para comparar com os resultados obtidos com as novas técnicas. Nas pesquisas são utilizadas os sitemas de pastejo sob lotação continua e sob lotação rotativa, com o âmbito de equilibrar o manejo com a fisiologia da planta. Conclui-se com os resultados de pesquisas que cada cultivar deve ter seu própio manejo, pois reagem de forma diferente após a desfolhação. Porém, sem um manejo adequado da estrutura do pasto, nem o animal e nem a planta poderão exercer seu máximo potencial produtivo. Neste sentido, estudos devem ser realizados para que possamos entender e aliar o manejo do pastejo com o manejo da pastagem, maximizando o sistema de produção.