Según un informe realizado por la Dirección de Estadísticas de nuestra Facultad, las materias del área química resultan ser las más complicadas de aprobar para los alumnos del primer año del CIBEX (Informe de trayectorias estudiantiles; 2015). Si bien existen múltiples factores que pueden contribuir con estos resultados, uno de ellos puede deberse a que los contenidos de química se relacionan frecuentemente con conceptos abstractos, que son difíciles de comprender para los estudiantes ya que están alejados de sus experiencias e ideas (Contreras y González, 2014; Gabel, 1997; Sosa y Méndez, 2011). Por otro lado es muy difícil para los alumnos establecer relaciones entre los niveles de representación empleados en química (macroscópicos, microscópicos y simbólicos) (Ordenes, Arellano, Jara y Merino, 2014). En este sentido, la selección y secuenciación adecuada de los contenidos de las materias podrían contribuir a una mejor comprensión y aprendizaje progresivos por partes de los estudiantes, favoreciendo su integración y permanencia en los cursos.Eje 1: Innovación y exploración en cambios de modalidades en cursadasFacultad de Ciencias Exacta

Briand, Laura Estefanía

Vetere, Virginia

Spanish

El Servicio de Difusión de la Creación Intelectual

  
 
 
  
  
  
 
 
  
 
   
  
   
 
 CURSO CON ESTRATEGIAS ALTERNATIVAS PARA LA 
 ENSEÑANZA DE INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA Y QUIMICA 
 GENERAL, CEAEQ.
                  Eje 1: Innovación y exploración en cambios de modalidades en cursadas 
 Virginia Vetere y Laura E. Briand
Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas – Dr. Jorge J. Ronco, Universidad Nacional de La
 Plata, CONICET, CCT La Plata, calle 47 No 257, La Plata, Buenos Aires.
 vetere@quimica.unlp.edu.ar, briand@quimica.unlp.edu.ar 
 
Palabras claves: DESERCIÓN, MOTIVACIÓN, UNIDAD DIDÁCTICA, TICS, CONSTRUCTIVISMO 
 
 
PROBLEMÁTICA DE LOS CURSOS DE QUIMICA DE PRIMER AÑO: 
MOTIVACIÓN DE LA PROPUESTA METODOLÓGICA 
 
Según un informe realizado por la Dirección de Estadísticas de nuestra Facultad, las 
materias del área química resultan ser las más complicadas de aprobar para los alumnos del 
primer año del CIBEX (Informe de trayectorias estudiantiles; 2015). Si bien existen 
múltiples factores que pueden contribuir con estos resultados, uno de ellos puede deberse a 
que los contenidos de química se relacionan frecuentemente con conceptos abstractos, que 
son difíciles de comprender para los estudiantes ya que están alejados de sus experiencias e 
ideas (Contreras y González, 2014; Gabel, 1997; Sosa y Méndez, 2011). Por otro lado es 
muy difícil para los alumnos establecer relaciones entre los niveles de representación 
empleados en química (macroscópicos, microscópicos y simbólicos) (Ordenes, Arellano, 
Jara y Merino, 2014). En este sentido, la selección y secuenciación adecuada de los 
contenidos de las materias podrían contribuir a una mejor comprensión y aprendizaje 
progresivos por partes de los estudiantes, favoreciendo su integración y permanencia en los 
cursos.  
 
 
 
 
  
MARCO CONCEPTUAL GENERAL DE LA METODOLOGÍA 
 
Según se comentó en la sección anterior, los primeros años que los estudiantes transitan la 
universidad deben tener características particulares que tiendan a favorecer una 
permanencia exitosa. Así, además de la adquisición de los conocimientos disciplinares es 
importante poner énfasis en aspectos motivacionales y actitudinales. 
Este curso involucra las asignaturas Introducción a la Química (IQ) y Química General 
(QG), ambas correspondientes al Ciclo Básico de la Facultad de Ciencias Exactas (CIBEx).  
En este sentido, la propuesta está pensada para la formación de futuros profesionales de 
distintas carreras que poseen motivaciones diversas. Además, el curso tiene en cuenta que 
es la primera aproximación de los estudiantes universitarios a la química pero no será la 
única materia de esta disciplina que cursarán. Así, se pretende sentar la bases teóricas de la 
disciplina, estimulando a los alumnos a generar un vínculo con el saber que les ayude a 
comprender problemáticas de la vida cotidiana y a relacionar la química con temas de 
importancia para nuestra sociedad como aquellos relacionados con la salud, el cuidado del 
ambiente, el desarrollo científico y tecnológico, entre otros. 
El Curso con Estrategias Alternativas para la Enseñanza de Introducción a la Química y 
Química General (CEAEQ) se plantea desde una perspectiva constructivista de la 
enseñanza y del aprendizaje. Desde este enfoque los estudiantes son quienes construyen el 
conocimiento y son los responsables últimos de su proceso de aprendizaje. La función de 
los docentes es crear las condiciones óptimas para que los estudiantes desplieguen una 
actividad mental constructiva. Esto implica que los docentes deben orientar, guiar, 
colaborar, en las distintas actividades planteadas para facilitar en los alumnos la 
construcción de un aprendizaje significativo. Este proceso supone construir significados, 
representaciones o modelos mentales de los nuevos contenidos y establecer relaciones entre 
ellos y los saberes previos. Así, docentes y alumnos gestionan conjuntamente la enseñanza 
y el aprendizaje en un proceso de participación guiada, a través del cual los docentes 
tienden puentes entre la información que dispone el alumno y el conocimiento nuevo.  
Desde esta perspectiva la construcción de conocimientos es también un proceso social pues 
en el aprendizaje influye la relación entre docentes y estudiantes, y también la relación 
entre pares. Se potenciará el aprendizaje colaborativo para favorecer el desarrollo de 
  
habilidades sociales. El docente debe promover canales de comunicación que permitan la 
construcción y negociación discursiva de significados compartidos, potenciando relaciones 
de respeto que favorezcan la autoestima, el auto concepto y la autonomía de los estudiantes.  
Durante el curso se iniciará a los estudiantes en el discurso científico (“aprender a hablar 
ciencia”). El proceso de construcción del conocimiento científico implica pasar de un 
lenguaje personal, impreciso y con expresiones propias del conocimiento cotidiano, a ser 
capaz de utilizar el lenguaje de la ciencia. Hablar ciencia supone aprender una nueva 
semántica, formar frases con sentido y poder utilizarlas en contextos diferentes.  
En la presente propuesta se desplegarán estrategias de enseñanza que transfieran el 
protagonismo y el control, que tradicionalmente tiene el docente, al estudiante quien debe 
hacer suya la información y transformarla en conocimientos significativos y funcionales 
para él. Se espera que el traspaso progresivo de la responsabilidad estimule la autonomía en 
los estudiantes. 
 
PROPÓSITOS DEL CEAEQ 
 
En el Curso con Estrategias Alternativas para la Enseñanza de Introducción a la Química y 
Química General se propone crear un espacio de enseñanza y de aprendizaje que: 
 favorezca en los estudiantes la posibilidad de discutir, argumentar, analizar, tomar 
decisiones, resolver problemas, formular preguntas, plantear hipótesis, diseñar 
procedimientos y elaborar conclusiones. 
 fomente el trabajo colaborativo entre los estudiantes y entre los docentes y potencie el 
uso de redes sociales para  mejorar la integración grupal. 
 transmita la importancia que ha tenido y tiene la química en la construcción del 
conocimiento científico y tecnológico, en su vida cotidiana y en el desarrollo de nuestra 
sociedad. 
 estimule su curiosidad y el deseo de conocer y comprender. 
 resalte la importancia de la experimentación y la observación en el avance del 
conocimiento científico.  
 
 
  
METODOLOGÍA DEL CEAEQ 
 
En la presente propuesta se han seleccionado, organizado y secuenciado los contenidos de 
manera de favorecer su comprensión, dando a los estudiantes el tiempo necesario para 
apropiarse de los conceptos básicos y estructurantes de química. Se abordarán los temas 
desde un punto de vista fenomenológico, con un moderado nivel de abstracción. Los 
contenidos que necesiten ser trabajados mediante la elaboración de modelos más abstractos 
se agruparon en la asignatura Química General.  
Para Introducción a la Química, se propone la siguiente secuencia de unidades con sus 
respectivos objetivos y contenidos: 
 
Unidad 1. Caracterización submicroscópica y macroscópica de la materia. 
OBJETIVOS CONTENIDOS 
 Comprender la organización la materia desde 
el átomo (la unidad fundamental) hasta los 
cuerpos tangibles. (observables a simple vista). 
 Formular y nombrar compuestos. 
 Identificar propiedades físicas y químicas. 
Estructura de la materia. 
Teoría atómica.  
Moléculas, compuestos. 
Cantidades químicas. 
 Propiedades físicas intensivas y 
extensivas. 
 
Unidad 2. Mezclas y soluciones. 
OBJETIVOS CONTENIDOS 
 Caracterizar sustancias puras de mezclas. 
 Conceptualizar el fenómeno de dilución. 
 Diferenciar dilución y mezcla de soluciones.  
 Expresar la composición de las soluciones. 
 Desarrollar habilidades para la preparación de 
soluciones y diluciones. 
Mezclas homogéneas: Soluciones. 
Unidades de concentración. 
Dilución. 
Mezcla de soluciones. 
 
 
Unidad 3. Reacciones químicas. 
  
OBJETIVOS CONTENIDOS 
 Diferenciar fenómenos físicos de químicos. 
 Expresar simbólicamente los procesos 
químicos.  
 Identificar distintos tipos de reacciones 
químicas 
 Adecuar la información provista por la 
ecuación química para la resolución de 
problemas. 
Reacciones químicas. 
Representación simbólica de una 
reacción química. 
Información cuantitativa de las 
ecuaciones químicas. 
Pureza y rendimiento. Reacciones 
de oxidación y reducción. 
 
Unidad 4. Equilibrio químico. 
OBJETIVOS CONTENIDOS 
 Comprender los procesos químicos en 
equilibrio. 
 Diferenciar ácidos/bases fuertes y débiles. 
 Analizar y predecir el pH de las soluciones. 
 Desarrollar habilidades experimentales para la 
titulación de soluciones ácido-base y la 
determinación de pH. 
Equilibrio Químico. 
Reacciones reversibles. 
Concepto de equilibrio químico. 
Disociación de ácidos y bases. 
pH. 
Reacciones de neutralización. 
Reacciones de precipitación. 
 
Si bien la dinámica de las clases puede variar de acuerdo a los contenidos a abordar y a las 
necesidades que planteen los estudiantes, la propuesta de trabajo en el aula involucra 
actividades introductorias de los temas a desarrollar y de evaluación inicial o predictiva. Se 
realizará, en particular cuando se inicia una nueva Unidad. Las mismas tienen como 
objetivo presentar las temáticas que componen una unidad desde una perspectiva que tenga 
anclaje con la realidad y su directa aplicación tecnológica. De este modo, se busca motivar 
a los estudiantes, generar una actitud positiva y también determinar las ideas previas de 
cada uno de ellos en relación al tema de estudio. Debe posibilitar la modificación de las 
secuencias de aprendizaje y la adecuación de las actividades previstas para responder a las 
necesidades y dificultades de los alumnos.  
  
Asimismo, se planean actividades a realizarse durante las clases y que de acuerdo a los 
contenidos podrán ser exposiciones sobre los conceptos claves, resolución de problemas, 
actividades experimentales, actividades de lectura y/o actividades con simulaciones. 
Posteriores a las clases se proponen lecturas relacionadas con los temas desarrollados, y 
cuya base teórica ha sido trabajada durante las clases, acompañada de consignas / preguntas 
o actividades de aplicación que fomenten en los estudiantes el aprendizaje autorregulado. 
Finalmente las actividades de integración y recuperación de ideas claves tienen como 
objetivo recuperar las ideas principales de cada unidad e integrarlas con los conceptos 
desarrollados en unidades anteriores. Pueden consistir en exposiciones o problemas que 
permitan vincular los conceptos trabajados. 
 
ACTIVIDADES INTRODUCTORIAS COMO ESTRATEGIA MOTIVACIONAL  
 
Según se comentó en la sección anterior, los temas a abordar en las respectivas unidades 
didácticas contarán con una actividad introductoria. Las mismas poseen objetivos concretos 
y preguntas iniciales para discutir en clase que ayudarán a diagnosticar las ideas y/o 
preconceptos de los estudiantes y que guiarán a los docentes en cómo abordar el tema. 
Asimismo, constan de un texto de una temática de actualidad directamente relacionada con 
el tema de estudio y que se leerá durante la clase. Esta lectura persigue no solo la 
motivación del estudiante a través de la percepción de la utilidad práctica de los conceptos, 
sino también alentar la comprensión del texto que, como sabemos, es una dificultad 
bastante habitual en los estudiantes de primer año. Finalmente las actividades concluyen 
con la indicación de las secciones del libro que deben ser estudiadas después de clase. 
Estas actividades poseen un diseño gráfico especialmente realizado por diseñadoras en 
comunicación visual a los efectos de agradar a la vista e incentivar la lectura. En la Figura 
1, se muestra la portada de una de las actividades del CEAEQ. 
 
 
  
  
Figura 1. Diseño de la primera y segunda páginas de la actividad introductoria 
correspondiente a unidades de medición del CEAEQ.  
 
ACTIVIDADES DE LABORATORIO DEL CEAEQ 
 
El CEAEQ involucra actividades experimentales a realizarse en el laboratorio y que están 
directamente relacionadas con los conceptos teóricos involucrados en el curso. A este fin, 
se han desarrollado guías en las que se detallan claramente los propósitos, objetivos, los 
procedimientos experimentales, las observaciones y cálculos y el modo de expresar los 
resultados obtenidos. En este contexto, el curso prevé que cada estudiante cuente con su 
“cuaderno de laboratorio” en el cual consignarán las anotaciones experimentales de las 
actividades de laboratorio que se organizarán según el siguiente formato: 
 Número y Título de la Actividad de laboratorio.  
 Objetivo 
 Procedimiento experimental 
 Tabla de recolección de datos  
 Cálculos 
  
 Observaciones 
 Cuestionario 
 Referencias bibliográficas 
 
Además del material en formato de texto, los estudiantes contarán con un manual digital de 
técnicas de laboratorio que consta de videos realizados por los docentes (información 
detallada de este recurso didáctico puede consultarse en el trabajo denominado “Autonomía 
y motivación para el aprendizaje de Química a través de dispositivos TICs” de Barraqué y 
col.). Por ejemplo, se presentan medidas básicas de seguridad en el laboratorio, los 
instrumentos volumétricos y su forma de manipularlos y limpiarlos, y la correcta medición. 
Asimismo, se muestra una operación de titulación volumétrica. Es importante destacar que 
los videos no reemplazan el trabajo práctico en el laboratorio sino que se constituyen como 
una herramienta soporte con propósitos de aprendizaje específicos.  
Además, algunas de las actividades se realizarán empleando simulaciones computacionales 
con el equipamiento informático disponible en la sala de pc de la Facultad de Ciencias 
Exactas (Phet interactive resources, 2017). 
 
EVALUACIÓN  
 
La evaluación puede conceptualizarse como un proceso dinámico, continuo y sistemático, 
mediante el cual verificamos los logros adquiridos en función de los objetivos propuestos. 
Es el conjunto de actividades, que permiten valorar cuantitativa y cualitativamente los 
resultados de un proceso de enseñanza y aprendizaje (Sanmartí y Alimenti, 2004). 
La evaluación tendrá en cuenta las producciones individuales y grupales realizadas por los 
estudiantes durante la cursada así como los exámenes parciales.  
Los exámenes parciales se ajustarán a la reglamentación vigente para las materias de 
CIBEx de la Facultad. Habrá dos exámenes escritos, cada uno con su recuperatorio, y un 
examen flotante al final de la cursada. Los exámenes parciales, confeccionados por los 
equipos docentes, articularán los conocimientos teóricos y prácticos; su duración no 
superará las 2 horas. Los objetivos y los criterios de la evaluación serán explicitados a los 
estudiantes. Asimismo, el puntaje de cada ítem será debidamente informado en el examen. 
  
Los estudiantes que en la primera fecha del parcial no alcancen algunos de los objetivos 
esperados tendrán la posibilidad de recuperarlos en las instancias siguientes. 
 
CONCLUSIONES 
 
La presente propuesta metodológica para la enseñanza de los cursos de Introducción a la 
Química y Química General correspondientes al Ciclo Básico de la Facultad de Ciencias 
Exactas (CIBEx) ha sido aprobada por el Honorable Consejo Directivo de nuestra facultad 
y se encuentra pendiente de implementación. En este contexto no es posible concluir acerca 
de los resultados de la metodología. Sin embargo, consideramos que la propuesta 
contribuirá a disminuir la deserción estudiantil en vista de las estrategias motivacionales 
ancladas con la realidad, el perfil constructivista de la metodología de aprendizaje y por la 
utilización de recursos didácticos TICs y material que invite a la lectura, acordes a los 
tiempos actuales. Entendemos que el propósito de generar un espacio de enseñanza y 
aprendizaje amplio y amigable, fomentando la confianza y el trabajo colaborativo, ayudará 
a los estudiantes en su afiliación intelectual e institucional.  
Asimismo, esperamos que esta propuesta brinde un aprendizaje significativo de los 
conceptos y procedimientos fundamentales para los cursos introductorios de química 
(formulación y nomenclatura, estequiometria, soluciones y redox), y que como tal solo se 
trabajan en profundidad en este contexto. 
  
AGRADECIMIENTOS 
 
Las autoras agradecen especialmente a los estudiantes por su apoyo en cada una de las 
distintas instancias institucionales en que se ha evaluado esta propuesta. También 
agradecen a la Lic. Hilda Weissmann, coordinadora del Espacio Pedagógico de la Facultad 
de Ciencias Exactas, por su asistencia en la organización de la metodología descripta en 
esta contribución. 
 
  
BIBLIOGRAFÍA 
 
Contreras, S., y González, A. (2014). La selección de contenidos conceptuales en los 
programas de estudio de Química y Ciencias Naturales chilenos: análisis de los niveles 
macroscópico, microscópico y simbólico. Educación Química, 25(2), 97-103. 
 
Gabel, D. (1999). Improving Teaching and Learning through Chemistry. Education 
Research: A look to the future. J. Chem. Educ., 76(4), 548-554. 
 
Informe de Trayectorias Estudiantiles realizado por la Lic. Graciela Minardi, Lic. Gregorio 
Duchowney y Dra. Nadia Kudraszow (2015). Recuperado de 
http://www.exactas.unlp.edu.ar/uploads/docs/informe de trayectorias estudiantiles.pdf. 
 
Ordenes, R., Arellano, M., Jara, R., y Merino, C. (2014). Representaciones macroscópicas, 
submicroscópicas y simbólicas sobre la materia. Educación Química, 15(2), 120-128. 
 
Phet interactive resources de la Universidad de Colorado en Boulder EEUU (2017). 
Recuperado de https://phet.colorado.edu/es/teaching-resources. 
 
Sanmartí, N., y Alimenti, G. (2004). La evaluación refleja el modelo didáctico: análisis de 
actividades de evaluación planteadas en clases de química. Educación Química, 25(1), 46-
55. 
 
Sosa, P., y Méndez, N. (2011). El problema del lenguaje en la enseñanza de los conceptos 
compuesto, elemento y mezcla. Educación Química, 1 (8), 44- 51. 
 
 
 


Curso con estrategias alternativas para la enseñanza de Introducción a la Química y Química General, CEAEQ

http://sedici.unlp.edu.ar/bitstream/handle/10915/75980/.pdf?sequence=1

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