La elección de la carrera universitaria de los alumnos que ingresan a la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata se ve afectada por factores culturales y socioeconómicos. Con el propósito de cuantificar los datos relevados por la Unidad Pedagógica de la FCAyF referidos a estos temas y conformar un diagnóstico académico acerca del tipo de estudiantes que se incorporan a esta facultad y la detección de los posibles factores involucrados en el inicio de la formación universitaria, se plantearon los siguientes objetivos: procesar y analizar los datos registrados en las encuestas iniciales aplicadas a los alumnos ingresantes de los años 2009, 2010 y 2011 (TAU y Curso de Nivelación), y categorizar los resultados obtenidos sobre la base de distintos criterios de análisis. La encuesta está compuesta por ocho preguntas de opción binaria o múltiple y 10 preguntas abiertas. Los resultados se presentan en función de las siguientes categorías: carrera de elección, características sociodemográficas, valoración de la experiencia escolar, dominio de informáticos e idiomas, campo de ejercicio profesional, y personales. Los resultados son presentados en función del porcentaje de ocurrencia de las categorías descriptas en la encuesta inicial.Eje temático 1: Problemáticas y alternativas de mejora de la enseñanza 
b - Las estrategias de admisión e inclusión en el ingreso y los primeros añosFacultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Abre, María Herminia

López, María Carolina

Margaría, Cecilia B.

Vasicek, Araceli

Spanish

El Servicio de Difusión de la Creación Intelectual

IV Congreso Nacional y III Congreso Internacional de Enseñanza de las Ciencias Agropecuarias 53
TALLER DE AMBIENTACIÓN UNIVERSITARIA DE LA FACULTAD DE 
CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE 
LA PLATA: ANÁLISIS DE ENCUESTAS INICIALES 
 
Margaría, Cecilia. López, María Carolina. Abre, María Herminia. Vasicek, Araceli. 
 
Universidad Nacional de La Plata, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Cátedra  
Zoología Agrícola. 
 
cmargaria@fcnym.unlp.edu.ar. mclopez@senasa.gov.ar. huincaabre@hotmail.com. 
zooagricola@agro.unlp.edu.ar 
 
Eje temático: 1 b  
 
Palabras claves: ingreso, encuesta, FCAyF, UNLP.  
 
Resumen  
 
La elección de la carrera universitaria de los alumnos que ingresan a la Facultad de Ciencias 
Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata se ve afectada por factores 
culturales y socioeconómicos. Con el propósito de cuantificar los datos relevados por la 
Unidad Pedagógica de la FCAyF referidos a estos temas y conformar un diagnóstico 
académico acerca del tipo de estudiantes que se incorporan a esta facultad y la detección de 
los posibles factores involucrados en el inicio de la formación universitaria, se plantearon los 
siguientes objetivos: procesar y analizar  los datos registrados en las encuestas iniciales 
aplicadas a los alumnos ingresantes de los años 2009, 2010 y 2011 (TAU y Curso de 
Nivelación), y categorizar los resultados obtenidos sobre la base de distintos criterios de 
análisis. La encuesta está compuesta por ocho preguntas de opción binaria o múltiple y 10 
preguntas abiertas. Los resultados se presentan en función de las siguientes categorías: carrera 
de elección, características sociodemográficas, valoración de la experiencia escolar, dominio 
de informáticos e idiomas, campo de ejercicio profesional, y personales. Los resultados son 
presentados en función del porcentaje de ocurrencia de las categorías descriptas en la encuesta 
inicial. 
 
Introducción 
La educación superior tiene como objetivo principal formar individuos competentes y capaces 
de responder a las necesidades y preocupaciones que la sociedad de la que forman parte 
considera importantes (Ibánez, 2004; Irigoyen et al., 2004). De acuerdo a la Ley de Educación 
IV Congreso Nacional y III Congreso Internacional de Enseñanza de las Ciencias Agropecuarias 54
Superior Nº 24.521, Artículo 28º, son funciones básicas de las instituciones universitarias: a) 
Formar y capacitar científicos, profesionales, docentes y técnicos, capaces de actuar con 
solidez profesional, responsabilidad, espíritu crítico y reflexivo, mentalidad creadora, sentido 
ético y sensibilidad social, atendiendo a las demandas individuales y a los requerimientos 
nacionales y regionales; b) Promover y desarrollar la investigación científica y tecnológica, 
los estudios humanísticos y las creaciones artísticas; c) Crear y difundir el reconocimiento y la 
cultura en todas sus formas; d) Preservar la cultura nacional;  e) Extender su acción y sus 
servicios a la comunidad, con el fin de contribuir a su desarrollo y transformación, estudiando 
en particular los problemas nacionales y regionales y prestando asistencia científica y técnica 
al Estado y a la comunidad. 
En abril de 2005, el Consejo Superior de la Universidad Nacional de La Plata aprobó la 
Ordenanza Nº 271 que reglamenta los mecanismos de ingreso que deben implementar las 17 
unidades académicas de esta casa de estudios. El Artículo 3º de la mencionada ordenanza 
establece: "Las características y condiciones de los cursos de nivelación que se establezcan 
serán determinados por cada unidad académica en el marco de la presente Ordenanza. En 
ningún caso los mismos podrán funcionar como sistemas eliminatorios o que de cualquier 
manera impidan el ingreso de los interesados como alumnos regulares en las respectivas 
carreras" (www.unlp.edu.ar).  
En este marco, la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales implementa un Taller de 
Ambientación Universitaria (TAU) orientado a introducir a los alumnos en aspectos 
organizativos y académicos de las carreras (Ingeniería Agronómica e Ingeniería Forestal) y 
relativos a la dinámica peculiar de la institución universitaria, y el desarrollo de un Curso de 
Nivelación. El taller constituye un requisito de admisión contemplado entre las estrategias 
institucionales con una carga horaria de 20 horas y obligatoriedad de asistencia (Unidad 
Pedagógica, 2011).   
El TAU contempla el desarrollo de paneles sobre el rol profesional de los ingenieros 
agrónomos y forestales. Los responsables de las actividades son los coordinadores de cada 
comisión. Tienen como objetivos que los ingresantes conozcan diferentes perfiles 
profesionales y áreas de especialidad, socialicen las expectativas con las cuales han ingresado 
a la carrera, y esclarezcan sus dudas y amplíen su conocimiento acerca del rol profesional.  
Con la finalidad de recabar información sobre el perfil de los ingresantes e indagar los 
conceptos previos e intereses de los estudiantes relativos al ingreso, la carrera, la universidad, 
la profesión elegida, etc. se toma una encuesta inicial.  
IV Congreso Nacional y III Congreso Internacional de Enseñanza de las Ciencias Agropecuarias 55
Además, el TAU aporta herramientas a los alumnos en cuanto a la metodología de estudio, 
mediante lecturas examinadoras y analíticas para llevar finalmente a cabo la construcción de 
los conocimientos individuales y sociales. El objetivo es utilizar los datos relevados como 
criterio para la formulación y adecuación de las temáticas planteadas para el curso de ingreso 
y así poder conocer el perfil real de los propios intereses y situación personal de los 
estudiantes (Unidad Pedagógica, 2011). 
La elección de la carrera universitaria de los alumnos que ingresan a la Facultad de Ciencias 
Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata (FCAyF, UNLP) se ve afectada 
por factores culturales y socioeconómicos. Con el propósito de cuantificar los datos relevados 
por la Unidad Pedagógica de la FCAyF referidos a estos temas y conformar un diagnóstico 
académico acerca del tipo de estudiantes que se incorporan a esta facultad y la detección de 
los posibles factores involucrados en el inicio de la formación universitaria, se plantearon los 
siguientes objetivos:  
- Procesar y analizar  los datos registrados en las encuestas iniciales aplicadas a los 
alumnos ingresantes de los años 2009, 2010 y 2011 (TAU y Curso de Nivelación). 
- Categorizar los resultados obtenidos sobre la base de distintos criterios de análisis. 
 
Metodología de trabajo 
Se procesó la información de las encuestas iniciales elaboradas y aplicadas por la Unidad 
Pedagógica de la FCAyF, UNLP, durante los cursos de nivelación correspondientes a los años 
2009, 2010 y 2011. La muestra estuvo constituida 618 alumnos inscriptos en las dos carreras 
de grado que se dictan en la institución FCAyF (Ingeniería Agronómica –IA- e Ingeniería 
Forestal –IF-). En el año 2009 la cantidad de alumnos que respondieron las encuestas fueron 
228, 210 y 180 respectivamente.  
La encuesta está compuesta por ocho preguntas de opción binaria o múltiple y 10 preguntas 
abiertas. Los resultados se presentan en función de las siguientes categorías, adaptadas de 
Irigoyen et al. (2009):  
Carrera de elección: informa acerca de la elección de la carrera de Ingeniería Agronómica o 
Ingeniería Forestal. 
Características sociodemográficas: registra el lugar de origen del estudiante, vinculación con 
el sector agroforestal, situación laboral actual y la fuente de información sobre las carreras.  
Valoración de la experiencia escolar: esta categoría indaga acerca del grado de satisfacción 
del alumno con respecto a la educación secundaria recibida y la realización de actividades 
extracurriculares. 
IV Congreso Nacional y III Congreso Internacional de Enseñanza de las Ciencias Agropecuarias 56
Dominio de informáticos e idiomas: en esta categoría se registra si los ingresantes manejan 
programas relacionados con el paquete de Office (Word, Excel, Power Point, Explorer, 
Outlook) u otros especializados, y si poseen correo electrónico. Con respecto a los idiomas se 
consigna el leer, hablar y/o escribir en conjunto. 
Campo de ejercicio profesional: analiza el grado de conocimiento de las incumbencias de los 
profesionales, nociones de las actividades que realizan. Asimismo a nivel institucional indaga 
sobre el nivel de conocimiento de las funciones esenciales que debe desarrollar la universidad 
en la sociedad.   
Personales: registra las inquietudes acerca de la carrera, motivos de elección de la carrera y de 
la Universidad, área de preferencia de la facultad, especialidad a dedicarse, ámbito de 
participación, expectativas del TAU y Curso de Nivelación. 
Los resultados son presentados en función del porcentaje de ocurrencia de las categorías 
descriptas en la encuesta inicial, cada año separado por una barra (2009/2010/2011). Las 
respuestas en las que el alumno “no sabe” y “no responde” se indican con las siglas NS y NR 
respectivamente. Los valores mayores se destacan en color gris. 
 
Resultados 
Carrera de elección: De los 618 estudiantes evaluados, el 85/81/79% se inscribieron en la 
carrera de IA y el 9/11/16% en IF (NR= 6/8/4%).  
Características sociodemográficas: Con respecto al lugar de origen del estudiante, el 
89/85/89% proviene de la provincia de Buenos Aires. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
IV Congreso Nacional y III Congreso Internacional de Enseñanza de las Ciencias Agropecuarias 57
Provincia/Año 2009 2010 2011 
Buenos Aires 89,13 85,24 88,89
Chubut 1,77 3,33 0,00
Entre Ríos 1,30 2,38 1,67
Salta 0,00 0,95 0,00
Misiones 0,43 1,90 1,11
Río Negro 2,18 1,43 2,78
La Pampa 0,00 0,48 0,56
Santa Cruz 0,43 1,90 0,00
Neuquén 0,43 0,00 1,10
Tierra del Fuego 0,43 0,48 0,00
Formosa 0,43 0,00 0,00
Santiago del Estero 0,00 0,00 0,56
Jujuy 0,00 0,00 0,56
Capital Federal 0,43 0,95 0,56
Brasil 0,43 0,00 0,00
Perú 0,43 0,95 0,00
Costa Rica 0,00 0,00 0,56
Ecuador 0,00 0,00 0,56
No responde 2,18 0,00 1,10
 
Para la provincia de Buenos Aires en particular se registran los siguientes datos: 
Ubicación/Año 2009 2010 2011 
La Plata y cercanías 31,71 27,93 33,96
Interior 51,22 56,43 51,57
Conurbano 17,07 15,64 14,47
 
En lo referido a la situación laboral actual, la mayoría de los alumnos manifiesta que no 
trabajan: 
Trabajo actual/Año 2009 2010 2011 
Sí 21,74 21,00 25,00
No  76,96 78,00 73,89
No responde 1,30 1,00 1,11
IV Congreso Nacional y III Congreso Internacional de Enseñanza de las Ciencias Agropecuarias 58
La población estudiantil que se incorpora cada año proviene del medio rural o está 
relacionada con él (v.gr. hijo de productor, familiares relacionados con la actividad 
agropecuaria o haber trabajado en el campo), y en segundo lugar se ubica el hecho de ser 
egresado de Escuela Agropecuaria  
En relación al conocimiento de la existencia de las carreras de la FCAyF, la mayoría de los 
alumnos manifiesta haberse enterado por tomar contacto con otros profesionales (60/57/56%); 
los restantes ingresantes lo hicieron a través de la guía del estudiante, publicidad en los 
municipios, contacto con otros estudiantes de la carrera y página web de la FCAyF 
(40/43/44%). 
Valoración de la experiencia escolar: con respecto a la educación secundaria recibida, los 
mayores porcentajes corresponden a un grado de satisfacción bueno.  
Experiencia escolar/Año 2009 2010 2011 
Muy Buena 28 29 29 
Buena 55 53 59 
Regular 4 6 6 
Mala 8 5 1 
No responde 4 7 4 
 
La realización de actividades extracurriculares muestra un bajo porcentaje de participación 
(17/18/59%). 
Dominio de programas informáticos e idiomas: Casi la totalidad de los alumnos  maneja 
programas relacionados con el paquete de Office (94/93/91%) u otros especializados, y 
poseen correo electrónico (94/95/97%). Con respecto a los idiomas, la mayoría de los 
ingresantes poseen dominio de idioma inglés y valor siguiente corresponde a aquellos 
alumnos que no dominan ningún idioma: 
Conocimiento de idiomas/Año 2009 2010 2011 
No  36 41 41 
Inglés 60 43 89 
Francés 3 4 7 
Italiano 0 5 0 
Portugués 2 4 4 
Otros 0 2 0 
 
IV Congreso Nacional y III Congreso Internacional de Enseñanza de las Ciencias Agropecuarias 59
Campo de ejercicio profesional: la mayor cantidad de alumnos desconoce definir las 
actividades que realiza un ingeniero agrónomo (65/68/57%) ni un ingeniero forestal 
(81/68/57%). La mayoría de los alumnos no puede definir cuáles son las actividades que 
realizan los profesionales para el ámbito de la Ingeniería Agronómica en las encuestas 
correspondientes a 2010 y 2011 (60 y 52%), mientras que demuestran conocimiento el 55% 
de los ingresantes del año 2009. El 40/24/58% de los alumnos desconoce las actividades de la 
Ingeniería Forestal. 
Con respecto a poseer las actividades que realizan los profesionales, la mayoría de los 
alumnos sabe cuáles son para el ámbito de la IA (55/32/41%) pero estos valores se invierten 
en el caso de la IF  
  Año 2009 2010 2011 
Definir actividades IA Sabe 33 22 36 
  NS 65 68 57 
  NR 2 10 7 
Definir actividades IF Sabe 17 12 16 
  NS 81 68 57 
  NR 2 20 27 
Actividades frecuentes IA Sabe 55 32 41 
  NS 42 60 52 
  NR 3 8 8 
Actividades frecuentes IF Sabe 26 18 12 
  NS 40 24 58 
  NR 34 58 29 
 
En lo referido a la relación de la universidad con la sociedad, la mayoría de los ingresantes 
desconoce las funciones esenciales que debe desarrollar la institución: 
 Funciones universidad/Año 2009 2010 2011 
Sí 3 60 12 
NS 78 28 66 
NR 19 11 22 
 
IV Congreso Nacional y III Congreso Internacional de Enseñanza de las Ciencias Agropecuarias 60
Personales: En lo que respecta a las dudas referidas a la carrera, la mayoría de los alumnos no 
responde la pregunta (43/42/51%) o manifiesta no tener incertidumbres (39/42/33%), y sólo 
un pequeño porcentaje responde afirmativamente (18/16/16%). 
Los motivos por los que eligieron carreras de la FCAyF son mayoritariamente referidos a: el 
gusto por la naturaleza y por el campo, al bienestar económico, las actividades familiares 
relacionadas, al interés por el desarrollo de las comunidades rurales y por la investigación, y 
la orientación vocacional (92/82/99%). 
El motivo por el cual los alumnos eligieron la UNLP para seguir una carrera fue por la 
recomendación de profesionales o familiares (64/63/59%), y porque la universidad es pública, 
gratuita, cercana a sus hogares y por su trayectoria académica el (36/27/42%).  
Cuando se los interroga acerca de la especialidad a dedicarse una vez graduados y a una 
posible oferta de la facultad de actividades prácticas y de investigación paralelas a las 
cursadas de los primeros años, los datos son concordantes: 
Área de preferencia/Año 2009 2010 2011 
Producción Animal 38 32 32 
Producción Vegetal 40 35 35 
Vivero Forestal 9 10 14 
Otros 9 24 13 
Sin preferencias 4 3 4 
No responde 0 1 1 
 
Al momento de manifestar las expectativas referidas al TAU y al Curso de Nivelación se 
destaca el desconocimiento de la finalidad de ambos:  
 
 
Expectativas/Año   2009 2010 2011 
TAU Sabe 20 70 44 
  NS 70 19 47 
  NR 10 11 9 
Curso de Nivelación Sabe 32 59 39 
  NS 57 23 49 
  NR 11 18 11 
 
IV Congreso Nacional y III Congreso Internacional de Enseñanza de las Ciencias Agropecuarias 61
Finalmente, la mayoría de los alumnos expresan pocos deseos de participación en el ámbito 
de la facultad (17/10/29%), y que lo harían en jornadas deportivas fundamentalmente. 
 
Discusión 
Consideramos que este tipo de encuestas dirigidas a conocer el perfil del alumno que ingresa a 
las carreras de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales permiten adecuar y promover 
cambios actitudinales. También se pueden valorar las herramientas que se ofrecen durante el 
curso de ingreso. Esto permitirá adecuar las prácticas docentes de planificación y evaluación 
para poder delimitar el perfil del estudiante.  
También se podrá profundizar las acciones dirigidas a mejorar la información institucional 
referida a las incumbencias y ámbito de desarrollo profesional para así contribuir al desarrollo 
de profesionales competentes. 
 
Bibliografía 
- Ibáñez, C. 2004. La planeación del currículo universitario basado en competencias 
conductuales. En: J.J. Irigoyen & M. Jiménez, Análisis funcional del comportamiento y 
educación. Hermosillo, UniSon (ed.), 141- 158. 
- Irigoyen, J.J., M. Jiménez y M. Acuña. 2004. Análisis de la comprensión desde una 
perspectiva funcional. En: J.J. Irigoyen & M. Jiménez, Análisis funcional del comportamiento 
y educación. Hermosillo, UniSon (ed.), 159-184.   
- Irigoyen, J.J.; G.M. Cardenas; M.Y. Jiménez; O. Rivas; K.F. Acuña; H. Rocha, J.G. Noriega 
y E. Rueda. 2009. Caracterización de estudiantes de nuevo ingreso a la Universidad de 
Sonora: un estudio comparativo. Revista Mexicana de Investigación en Psicología 1(1): 71-
84. 
- Unidad Pedagógica. 2011. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, UNLP. Documentos: 
Estrategia de ingreso 2011, Taller de ambientación universitaria, Paneles sobre el rol 
profesional de los ingenieros agrónomos y forestales. Metodología de estudio. Encuestas 
iniciales 2009, 2010 y 2011. 
- www.unlp.edu.ar: http://www.unlp.edu.ar/uploads/docs/ordenanza_271.pdf (acceso 
1/11/2011). 
IV Congreso Nacional y III Congreso Internacional de Enseñanza de las Ciencias Agropecuarias 62


Taller de ambientación universitaria de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata: análisis de encuestas iniciales

http://sedici.unlp.edu.ar/bitstream/handle/10915/21384/Documento_completo.pdf?sequence=1

Taller de ambientación universitaria de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata: análisis de encuestas iniciales

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