Limbah batang pisang yang terdapat pada Kabupaten Kampar Daerah Danau Bingkuang belum dimanfaatkan dengan baik oleh masyarakat. Batang pisang yang sudah dipanen kemudian ditebang dan dibiarkan membusuk, sehingga menimbulkan dampak kurang baik untuk lingkungan serta mencemari dan mengurangi keindahan lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatan limbah batang pisang sebagai bahan pembuatan sabun cair cuci piring. Berdasarkan hasil pengujian yang dilakukan Sampel B merupakan komposisi yang optimal, yaitu dengan penambahan ekstrak batang pisang sebanyak 5%. Hasil pengujian tersebut membuktikan bahwa sabun cair cuci piring dengan ekstrak batang pisang memiliki kualitas yang cukup baikdan memenuhi standar kualitas yang ditetapkan. Dalam penelitian ini juga menghitung harga pokok produksi (HPP)dan menghitung Break Even Point (BEP), diperoleh hasil harga pokok produksi1 liter sabun cair cuci piring sebesar Rp 8.966,04-dengan margin50%, maka harga jual sabun cair cuci piring per liter sebesar Rp 13.449,06-. Perhitungan BEP home industry harus menjual sabun cair cuci piring sebanyak 914 liter per tahun atau pendapatan sebesar Rp 12.334.146,34,-per tahun. Kata Kunci: Limbah Batang Pisang,Sabun Cair Cuci Piring, Harga Pokok Produksi, Break Even Poin
