Capítulo de libroSe plantea el objetivo de identificar y caracterizar hábitats utilizados por juveniles de Mugil cephalus en la Comunidad Valenciana, mediante el estudio de la microquímica del otolito sagitta.Fil: Callicó Fortunato, Roberta. Instituto de Investigaciones en Producción Animal (INPA-CONICET-UBA), Facultad de Ciencias Veterinarias, UBA/CONICET, Argentina. Email: roberta_cali@yahoo.com.ar.Fil: Benedito Durà, Vicent. Departament D’Enginyeria Hidràulica i Medi Ambient, Universitat Politècnica de València, España. Email: vibedu@hma.upv.es.Fil: Volpedo, Alejandra. Instituto de Investigaciones en Producción Animal (INPA-CONICET-UBA), Facultad de Ciencias Veterinarias, UBA/CONICET, Argentina. Email: avolpedo@gmail.com

Benedito Durà, Vicent

Callicó Fortunato, Roberta

Volpedo, Alejandra

Spanish

Repositorio Institucional de la Universidad Nacional de San Martín

Universidad Nacional de San Martín Fundación Innovación y Tecnología (FUNINTEC) Director: Alberto Pochettino Programa FUTUROS  Escuela de Posgrado: Agua + Humedales Caracterización del uso de hábitat de juveniles de Mugil cephalus en la costa mediterránea valenciana (España) mediante la microquímica del otolito.(Trabajo de investigación)Por Roberta Callicó Fortunato1, Vicent Benedito Durà2 y Alejandra Volpedo3Filiación:  1  Instituto de Investigaciones en Producción Animal (INPA-CONICET-UBA), Facultad de Ciencias Veterinarias, UBA/CONICET, Argentina. Email: roberta_cali@yahoo.com.ar. 2  Departament D’Enginyeria Hidràulica i Medi Ambient, Universitat Politècnica de València, España. Email: vibedu@hma.upv.es. 3  Instituto de Investigaciones en Producción Animal (INPA-CONICET-UBA), Facultad de Ciencias Veterinarias, UBA/CONICET, Argentina. Email: avolpedo@gmail.com. Registro del trabajo de investigación en el libro digital Título del capítulo: Caracterización del uso de hábitat de juveniles de Mugil cephalus en la costa mediterránea valenciana (España) mediante la microquímica del otolito.Autor/es capítulo: Callicó Fortunato, Roberta; Benedito Durà, Vicent; Volpedo, Alejandra.Páginas: 448-454Título del libro: Agua + HumedalesEdición: 1ª edición Editor: UNSAM Edita.Serie: Futuros Fecha de publicación: junio 2018 Páginas: 485Derechos: Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos, mencionando la fuente.Idioma: Español Identificación y acceso ISBN: 978-987-4027-68-9 URL: https://www.funintec.org.ar/contenidos/aguahumedales-es-el-primer-libro-de-la-serie-futuros/Cita del capítulo: Callicó Fortunato, Roberta; Benedito Durà, Vicent; Volpedo, Alejandra. (2018) Caracterización del uso de hábitat de juveniles de Mugil cephalus en la costa mediterránea valenciana (España) mediante la microquímica del otolito. En: Universidad Nacional de San Martín y Fundación Innovación Tecnológica (FUNINTEC). Programa Futuros: Escuela de Posgrado: Agua + Humedales. (Serie Futuros). Buenos Aires: UNSAM Edita. Área de conocimiento Área: Recursos naturales Categoría: Ciencias ambientales e ingeniería Palabras clave: ACUICULTURA; ZOOTECNIA; HIDROBIOLOGÍA; BIOLOGÍA MARINA; RESERVA NATURAL Este documento forma parte de la Colección Programa FUTUROS del Repositorio Institucional de la Universidad Nacional de San Martín, desarrollado por la Biblioteca Central. El propósito es difundir y preservar la producción intelectual de la Institución. Su utilización debe ser acompañada por la cita bibliográfica y con reconocimiento de la fuente. Disponible en el Repositorio Institucional de la UNSAM Callicó Fortunato, R.; Benedito Durà, V.; Volpedo, A. (2018) Caracterización del uso de hábitat de juveniles de Mugil cephalus en la costa mediterránea valenciana (España) mediante la microquímica del otolito. En: Universidad Nacional de San Martín y Fundación Innovación Tecnológica (FUNINTEC). Programa Futuros: Escuela de Posgrado: Agua + Humedales.  	 Buenos Aires: UNSAM Edita. [En línea] Disponible en: Repositorio Institucional de la Universidad Nacional de San Martín: Colección Programa Futuros. (PFAH 2018 TCFBDV) http://bit.ly/2gDqQLp [Fecha de consulta:.........] 448Caracterización del uso de hábitat de juveniles de Mugil cephalus en la costa mediterránea valenciana (España) mediante la microquímica del otolito1Roberta Callicó Fortunato2Vicent Benedito Durà3Alejandra Volpedo4Palabras clave: Mugilidae; hábitat; otolito sagitta; relaciones Sr-Ba/Ca.1. IntroducciónEl estudio de selección de hábitat y áreas de cría en pe-ces diádromos es muy importante, no solo para conocer la biología de las especies, sino también para generar manejos apropiados de estas áreas preferidas por los in-dividuos [1, 2].Mugil cephalus es la especie más cosmopolita de la familia Mugílidae y posee un importante valor económico [3]. Se ha observado que esta especie eurihalina desova en aguas abiertas [4] y luego sus larvas migran desde el mar hacia zonas estuarinas o de agua dulce, donde se desarrollan hasta alcanzar la madurez sexual [3]. En la Comunidad Valenciana muchos de los humedales utilizados por M. cephalus en su etapa de maduración 1 Los autores agradecen a CONICET (PIP 112-20120100543CO), Universidad de Buenos Aires (UBACYT 20020150100052BA) y ANPCyT (PICT 2015-1823) por el financiamiento. 2 Instituto de Investigaciones en Producción Animal (INPA-CONICET-UBA), Facultad de Ciencias Veterinarias, UBA/CONICET, Argentina. roberta_cali@yahoo.com.ar.3 Departament D’Enginyeria Hidràulica i Medi Ambient, Universitat Politècnica de València, España. vibedu@hma.upv.es. 4 Instituto de Investigaciones en Producción Animal (INPA-CONICET-UBA), Facultad de Ciencias Veterinarias, UBA/CONICET, Argentina. avolpedo@gmail.com.Caracterización del uso de hábitat de juveniles de Mugil cephalus en la...449son parques naturales protegidos. Por esto resulta de gran rele-vancia su caracterización y estudio para garantizar que su con-servación sea apropiada para el uso de la especie.Por esto, se plantea el objetivo de identificar y caracterizar hábitats utilizados por juveniles de Mugil cephalus en la Comu-nidad Valenciana, mediante el estudio de la microquímica del otolito sagitta. 2. Materiales y métodosJuveniles de Mugil cephalus (n=48) se obtuvieron de capturas artesanales con redes agallaras en dos áreas humedales prote-gidos de la Comunidad Valenciana: El Parque Natural de l’Albu-fera de Valencia (AV) (n=24), y el Parque Natural Salinas de Santa Pola (SP) (n=24) (figura 1). Se registró el largo total (LT) en mm y se extrajeron los otolitos sagitta. Se seleccionaron individuos juveniles de LT entre 250 y 350 mm. Los otolitos derechos fueron digeridos con ácido nítrico al 10% durante 24 h para obtener so-luciones que se utilizaron luego en los análisis. Concentraciones de Sr y Ba se determinaron mediante espectrometría de emisión atómica por acoplamiento de plasma (ICP-OES, Perkin-Elmer® Optima 2000 DV). Las concentraciones de Ca se obtuvieron me-diante el método volumétrico de titulación con ácido etilendia-minotetraacético (EDTA) [5]. Todas las medidas se realizaron por triplicado. Finalmente, se calcularon las relaciones elemento:Ca para posteriores comparaciones entre sitios estudiados. Además, se colectó una muestra de agua de 500 ml en cada área de muestreo. Las mismas se acidificaron con ácido nítrico (2 ml/litro de agua) [5] y se colocaron a 4 ºC para su posterior análisis. Las concentraciones de Sr, Ba y Ca en agua se deter-minaron como fue descripto previamente.Luego de verificar los supuestos de normalidad y homoceda-cia, se realizó un análisis de la covarianza (ANCOVA) para deter-minar el efecto de la talla de los peces en relación a los índices morfométricos calculados. Se observó un efecto de talla en las variables morfométricas (ANCOVA análisis: p < 0,01), por lo que dichas variables fueron corregidas substrayendo la pendiente común (b) del ANCOVA [6, 8], removiendo de manera exitosa la correlación significativa con la longitud de los peces. Las cons-tantes utilizadas fueron Sr/Ca, b=0,00086; y Ba/Ca, b=0,00024. Las relaciones de Elemento:Ca fueron comparadas mediante un R. Callicó Fortunato, V. B. Durà y A. Volpedo / SERIE FUTUROS Agua y Humedales450test de t y un MANOVA con comparaciones múltiples de Hotelling (T2), utilizando simultáneamente las variables microquímicas a fin de analizar posibles diferencias entre las áreas de estudio. Figura 1. Localización de las áreas de estudio en la costa de la Comunidad Valenciana, España (estrellas rojas). Fuente: Elaboración propia.Caracterización del uso de hábitat de juveniles de Mugil cephalus en la...4513. ResultadosAmbas variables microquímicas analizadas presentaron una dis-tribución normal y una homogeneidad de varianza (Shapiro–Wilk, p > 0,05; Levene, p > 0,05). Se observaron diferencias significa-tivas entre las relaciones estudiadas entre los dos humedales de estudio (Sr/Ca: T=3,47, p < 0,001; Ba/Ca: T=-5,52, p < 0,001). Los individuos de AV tuvieron valores menores de Sr/Ca y ma-yores de Ba/Ca que los de SP (figura 2). Cuando se analizaron simultáneamente las varia-bles microquímicas, las loca-lidades estudiadas difirieron significativamente (Prueba de Hotelling T2 < 0,001). La química del agua tam-bién reflejó diferencias en-tre las áreas estudiadas, ya que el Parque Natural Sali-nas de Santa Pola presen-tó valores mayores de Sr/Ca, pero menores de Ba/Ca en sus aguas que el Parque Natural de l’Albufera (Sr/Ca=12,65 y 9,63 mmol/mol; Ba/Ca=0,05 y 0,33 mmol/mol, respectivamente). Figura 2. Relaciones Sr/Ca y Ba/Ca en otolitos de individuos de Mugil cephalus de los dos humedales estudiados: El Parque Nattural de l’Albufera de Valencia (AV) y el Parque Natural Salinas de Santa Pola (SP). Fuente: Elaboración propia.4. DiscusiónLa concentración de los elementos químicos en el otolito se encuentra íntimamente relacionada a la composición química del agua por la que los peces se desplazan [9, 10] y los ele-mentos depositados representan un registro permanente de las condiciones ambientales experimentadas por los peces en un momento determinado [11]. Diversos autores han observado para Mugil cephalus que las relaciones de Sr/Ca y Ba/Ca se R. Callicó Fortunato, V. B. Durà y A. Volpedo / SERIE FUTUROS Agua y Humedales452encuentran fuertemente asociadas a ambientes con diferentes salinidad (estuarino, marino o de agua dulce) [12, 14]. Los resul-tados muestran altos valores de la relación Ba/Ca en los otolitos de los especímenes recolectados en AV, pudiendo esto asociar-se a la baja salinidad presente en el lago del parque (de alrede-dor de 1,5 UPS) [15]. Asimismo, los individuos obtenidos en SP mostraron un patrón inverso relativo a esta relación, asociado con las características del agua en esta área protegida ya que presenta alta salinidad (37,3 UPS (com pers). El uso de marcas químicas para diferenciar hábitats juveniles requiere que la composición elemental del agua de las áreas presente marcadas diferencias que puedan observarse en el otolito de los peces que las habitan [16]. Nuestros resultados evidencian que las áreas estudiadas presentaron diferencias ambientales en la composición elemental de sus aguas, refleján-dose en las relaciones microquímicas observadas en el otolito de los peces. Asimismo, se observa una alta plasticidad en los individuos de Mugil cephalus, debido a su condición eurihalina, en habitar ambientes de variada salinidad, pudiendo asociarse esta condición a características ambientales y/o tróficas.Ambas áreas de estudio representan áreas protegidas y hu-medales de gran importancia en la costa mediterránea espa-ñola. El relevamiento de sus aguas resulta de interés primordial para la conservación y el desarrollo de diversas especies ícti-cas, siendo Mugil cephalus una de las especies más relevantes. Asimismo, estos humedales proveen agua para diferentes usos (riego, consumo animal y humado) a las áreas circundantes. Por esto, el apropiado manejo de estas áreas es esencial no solo para las especies que las habitan, sino para garantizar la calidad en la producción de cultivos de consumo humano.Caracterización del uso de hábitat de juveniles de Mugil cephalus en la...453Bibliografía[1] Beck, M. W. et al. 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Caracterización del uso de hábitat de juveniles de Mugil cephalus en la costa mediterránea valenciana (España) mediante la microquímica del otolito.

http://ri.unsam.edu.ar/bitstream/123456789/931/1/PFAH%202018%20TCFBDV.pdf

Caracterización del uso de hábitat de juveniles de Mugil cephalus en la costa mediterránea valenciana (España) mediante la microquímica del otolito.

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