Ekstrasi Pigmen dari Biji Annatto (Bixa orellana Linn) Menggunakan Pelarut Organik : Pengaruh Polaritas Pelarut dan Suhu Ekstrasi = Pigment Extraction from Annatto Bixa orellana Linn Seed
- Publication date
- 1 January 2003
- Publisher
- [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada