低渗溶液促进小麦种子萌发的生理机制

Abstract

低渗溶液引发以促进种子萌发是普遍现象,但其促进机制并不明确,因此研究引发效应的生理机制有利于更好地在实践中应用引发技术。本试验以小麦品种‘小偃22’为试材,以未引发种子为对照,研究纯水、-0.3和-0.7 MPa NaCl溶液处理对小麦种子萌发过程及生理指标的影响。结果表明:经-0.3 MPa NaCl溶液处理可提高小麦种子的最终萌发率,且细胞膜相对透性和MDA质量摩尔浓度最低,而可溶性蛋白质量分数、α-淀粉酶活性和总淀粉酶活性最高,但吸水速率和吸水量低于纯水引发,尤其是在吸水初期。而经过-0.7 MPa NaCl溶液处理的种子萌发率最低,受到明显的渗透胁迫。说明适度的NaCl胁迫引发对小麦种子的萌发有促进作用,但这种作用并不是通过提高吸水速率和吸水量来实现的,而是通过促进细胞膜修复和提高α-淀粉酶活性实现的