Orientadores: Ezequiel Moreira Gonçalves, Gil Guerra-JúniorTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências MédicasResumo: O formato alternativo de tese foi utilizado para o delineamento desse documento. Assim, três artigos foram incluídos nessa tese. Os objetivos desta tese foram investigar três tópicos: i) "critérios de análise de dados de dispêndio energético de repouso (DER)" por meio de um estudo ao determinar o tempo necessário de aclimatação para atingir o estado estável do DER durante 30 minutos de mensuração com calorimetria indireta (CI) em adultos jovens saudáveis; e definir o período reduzido ótimo em estado estável para estimar o DER. O primeiro artigo foi caracterizado como estudo transversal em 27 homens e 12 mulheres com idades entre 18 a 31 anos. Os resultados sugerem que 10 minutos de mensuração com CI podem ser utilizados como alternativa durante um tempo reduzido para determinar o DER em adultos jovens saudáveis, sendo que os valores dos 5 primeiros minutos devem ser descartados. ii) "composição corporal funcional" por meio de um estudo ao testar a acurácia da estimativa do DER utilizando mapas metabólicos provenientes da absorciometria de dupla emissão de raios-x (DXA) com quatro (DER4c), cinco (DER5c) e seis (DER6c) componentes de tecido-órgão em homens jovens, estratificados pelo tamanho corporal. O segundo artigo foi caracterizado como estudo transversal em 52 homens jovens com idades entre 18 a 29 anos. Os participantes foram alocados em grupos de indivíduos com pequena massa corporal (n = 32) e grande massa corporal (n = 20), além disso, com pequena massa corporal e estatura (n = 25), e grande massa corporal e estatura (n = 27). Os resultados indicam que o DER4c (osso, tecido adiposo, músculo esquelético e residual) pode ser considerado o melhor modelo para estimativa do DER em homens jovens, possibilitando estabelecer o DER e os tecidos-orgãos metabolicamente ativos em 4 componentes. Porém, sugere-se cautela no uso de mapa metabólicos fornecidos pela DXA em populações com grande massa corporal, e grande massa corporal e estatura. iii) "comportamento da termogênese adaptativa (TA) após o aumento da massa corporal" por meio de um estudo ao associar 34 semanas de treinamento físico militar (TFM) com as alterações da composição corporal, aptidão física, e com as respostas compensatórias do DER caracterizado como TA. Adicionalmente, explorar a relação entre as alterações da composição corporal regional com a TA. O terceiro artigo foi caracterizado como estudo longitudinal em 29 cadetes do exército com idades entre 17 e 22 anos avaliados antes e após 34 semanas de TFM. Os resultados demonstraram que o TFM induziu aumentos no tecido mole magro, massa gorda, massa isenta de gordura e aptidão física. Embora não tenha ocorrido alterações na média da TA, uma grande variabilidade foi observada, ou seja, alguns participantes aumentaram o DER além do esperado de acordo com as alterações da composição corporal, sugerindo o fenótipo de dissipação facilitada de energia. Além disso, as alterações do tecido mole magro na região do tronco apresentaram um papel importante na TA desses indivíduosAbstract: The alternative model for thesis was used for the design of this document. Therefore, three articles were included in this thesis. The objectives of this thesis were to investigate three topics: i) "criteria for data of resting energy expenditure (REE) analysis" with one study determining the acclimation time required to achieve the REE steady state during a 30-minute of indirect calorimetry (IC) measurement and to define the optimum abbreviated measurement period in the steady state to estimate the REE in healthy young adults. The first article was characterized as a cross-sectional study with 27 men and 12 women, aged 18 to 31 years. The results suggest that 10 minutes can be used as an abbreviated alternative for IC measurements in healthy young adults, and values of the first 5-minute interval should be discarded. ii) "functional body composition" with one study testing the accuracy of REE estimation from models of dual-energy x-ray absorptiometry (DXA) metabolic maps with four (REEc1), five (REEc2), and six (REEc3) tissue-organ components in young men, stratified by body size. The second article was characterized as a cross-sectional study with 52 young men and aged 18 to 29 years. Participants were clustered to small (n = 32) and large (n = 20) weight groups, and small (n = 25) and large (n = 27) weight-height groups. The results indicate that REEc1 (bone, adipose tissue, skeletal muscle and residual tissue) can be considered the best accurate model of REE estimation in young men, providing the REE and metabolically active tissue-organ of four components. Caution should be exercised with the use of DXA metabolic maps in populations with greater weight and greater weight-height. iii) "behavior of the adaptive thermogenesis (AT) after weight-gain" with one study analyzing the association between a 34-week military training on body composition, physical fitness and compensatory changes in REE recognized as AT. We also explored if regional body composition changes were related to AT. The third article was characterized as a longitudinal study with 29 army cadets, aged 17 to 22 years tested at baseline and after 34-weeks military training. The results demonstrate that the military training increased lean soft tissue, fat mass, fat-free mass and physical fitness. Though no mean changes in AT occurred, a large individual variability was observed with some participants increasing REE beyond the expected body composition changes, suggesting a spendthrift phenotype. Changes of trunk lean soft tissue may play an important role in the AT response observed in these individualsDoutoradoSaude da Criança e do AdolescenteDoutor em Ciências01-P-3492/2014, 88881.132734/2016-01CAPE
