Les largeurs de pics et les intensités relatives des ions moléculaires mono et multi-chargés apparaissant dans les spectres de masse par plasma désorption sont utilisées comme une sonde pour la stabilité des ions moléculaires. Deux peptides qui ont des poids moléculaires et des structures tertiaires identiques mais des structures primaires et des points iso-électriques différents ont été préparés en solutions de pH divers avant d'être adsorbés sur nitrocellulose. Les largeurs de pics des ions moléculaires résultants ont été optimisées près de leurs points iso-électriques respectifs. Des études similaires ont été entreprises en ajoutant du glutathion, une matrice qui a des effets sur les spectres PDMS equivalents à la nitrocellulose.The peak widths and relative intensities of the singly- and multiply-charged molecular ions appearing in plasma desorption mass spectra are used as a probe for the stability of molecular ions. Two peptides, lysozyme and lactalbumin, which have similar molecular weights and tertiary structures, but different primary structures and isoelectric points, were prepared in solutions of different pH, before adsorption to nitrocellulose foils. The peak widths of the resultant molecular ion signals were minimized near their respective isoelectric points, which is consistent with reports on the stability of their tertiary structures and/or enzymatic activities near the isoelectric point. Similar studies were carried out with the addition of glutathione, a matrix which has effects on PDMS spectra similar to that of the nitrocellulose surface
