Nous présentons ici les premières étapes de la mise en place d'une expérience de violation de parité dans l'atome de césium, dans une nouvelle configuration expérimentale. II s'agit d'une expérience pompe-sonde, exploitant la détection par émission stimulée, où la transition d'excitation est assistée par l'application d'un champ électrique transverse. La possibilité d'appliquer un champ électrique transverse homogène dans une vapeur dense de césium vient de l'emploi de cellules en saphir, dont la conductivité électrique au contact du césium est de plusieurs ordres de grandeur inférieure à celles des cellules en verre
