CEREAL MATINAL DE CASTANHA-DO-BRASIL COM MANDIOCA OBTIDO POR EXTRUSÃO. Invento que através de formulação apresentada em fluxograma (01) e ilustrado (02) obtém cereal matinal extrudado e que consiste num produto enriquecido com proteína vegetal, selênio e fibra alimentar, corroborando com as necessidades atuais: alimentos mais nutritivos, convenientes e que tenham em, sua composição constituintes funcionais biologicamente ativos.BR0301526 (A)A23L1/164A23L1/164BR20030301526A23L1/164A23L1/16