La vida en las fábricas es un estudio sobre los trabajadores en los grandes frigoríficos norteamericanos Swift y Armour. En este libro se analiza la organización del trabajo, las formas de protestas, la organización sindical, los vínculos con los partidos políticos y las relaciones de género. Es una lectura de la conformación de la sociedad del trabajo en Berisso (Provincia de Buenos Aires) y de su declinación pero, como la comunidad fue una caja de resonancia de los problemas que afectaban a toda la nación, la conformación y declinación de esa sociedad del trabajo es también la de una parte más amplia de los trabajadores en la Argentina. En la investigación se ha utilizado una metodología abierta a la exploración de numerosas fuentes: archivos de empresas, testimonios orales, informes oficiales, relatos de ficción y la prensa gremial, local y nacional. El resultado es un estudio detallado del trabajo en las grandes empresas exportadoras de carne, una lectura renovada de la historia de los trabajadores y un desafío a repensar "los males del pasado que todavía tenemos que sanar".Municipalidad de Beriss
