'Programa de Pos-graduacao em Ciencias Contabeis da UFRJ'
Abstract
β-1,3-glucanases são enzimas responsáveis pela hidrólise de β-1,3-glucanas tendo
aquelas papel importante no metabolismo de algas, plantas e fungos. Além disso, são enzimas
que participam na digestão de insetos herbívoros e detritívoros. Inibidores de β-1,3
glucanases foram previamente descritos na alga parda Laminaria cichorioide (Yermakova SP,
Et al, 2002). Neste trabalho, realizamos a busca de inibidores de β-1,3-glucanases em algas
coletadas na costa brasileira.
Foram coletadas no litoral da Bahia (Arraial d’Ajuda) amostras de algas das espécies
Lobophora sp., Colpomenia sinuosa, Padina gymnospora e Dictyota sp, as quais foram
preservadas em sílica e enviadas para o Instituto Oswaldo Cruz no Rio de Janeiro. As
amostras foram homogeneizadas em nitrogênio líquido e prepararam-se extratos em etanol
absoluto, etanol 50% e tampão fosfato 20 mM pH 7. Os extratos foram utilizados em testes de
inibição de uma β-1,3-glucanase comercial (do fungo Trichoderma sp.). Ensaios de atividade
dessa enzima na ausência e presença de inibidores foram padronizados para revelação em
microescala com o reagente ácido bicinchonínico.
Os extratos em tampão não apresentaram resultados de inibição satisfatórios, dessa
forma os estudos se concentraram nos extratos etanólicos. Todas as algas estudadas
apresentaram atividade inibitória em maior ou menor escala. Contudo, observou-se uma
grande variação na inibição de acordo com a amostra utilizada. Padina gymnospora foi a alga
que apresentou os resultados de inibição mais consistentes, e o tratamento com etanol
absoluto mostrou-se um procedimento mais adequado para extração dos inibidores
