Pembuatan tepung gadung/tepung janeng (dioscorea hispida dennst) dengan variasi lama perendaman dalam larutan garam dan lama pengeringan

Authors
Publication date
Publisher
Fak. Pertanian Unsyiah

Abstract

xi+57hlm.;29c

    Similar works

    Full text

    thumbnail-image

    Available Versions

    uilis.unsyiah.ac.id

    redirect
    oaioai:uilis.unsyiah.ac.id:slims-...
    Last time updated on 09/04/2020