Bassegio, Angela da Rosa

Kellermann, Paula

Mellor, Andressa Garcia Felix

Silva, Vinicius Duval da

Lume 5.8

Ciências da Saúde   514 INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA DE EMULSIFICAÇÃO NA PRESENÇA DE CRISTAIS LÍQUIDOS EM EMULSÕES NÃO-IÔNICAS. Andressa Garcia Felix Mellor, Angela da Rosa Bassegio, Paula Kellermann, Vinicius Duval da Silva, Temis Weber Furlanetto Corte (orient.) (PUCRS). Os cristais líquidos presentes em emulsões cosméticas podem aumentar a hidratação cutânea, controlar a velocidade de liberação de substâncias ativas de uso tópico, e a estabilidade das mesmas. Variações na temperatura de preparação das emulsões podem modificar as características físico-químicas de cada lote do produto. Portanto, o objetivo deste trabalho foi verificar a interferência da temperatura de emulsificação na formação de cristais líquidos em emulsões cosméticas de caráter não-iônico. Foram preparadas duas emulsões denominadas emulsão A e emulsão B com a mesma composição com temperaturas de emulsificação de 65ºC e 80ºC, respectivamente. Foi determinada a temperatura de inversão de fases para a emulsão através da medida da condutividade elétrica vs. o aumento da temperatura. A observação de cristais líquidos nas estruturas das emulsões A e B foi realizada através de microscopia óptica de luz polarizada, onde foram coletadas fotomicrografias (n=72). As imagens coletadas formam analisadas com o programa Image-Pro PlusÒ4.5, permitindo a observação e a quantificação dos cristais líquidos nas emulsões. Os resultados foram comparados através do teste t de Student (p<0, 05). Como resultado, obteve-se que a temperatura de inversão de fases da formulação ocorreu na faixa de 80-82º C, a mesma em que foi preparada a emulsão B. A análise qualitativa das fotomicrografias demonstrou que as emulsões A e B apresentaram cristais líquidos, observados pela birrefringência em formato de cruzes de malta. Na análise quantitativa, a emulsão B apresentou significativamente mais cristais líquidos em sua estrutura (p < 0, 05) que a emulsão A, sendo que o número de cristais líquidos por mm3 foi, respectivamente, de 2182, 4 ± 534, 2 e 1533, 0 ± 195, 4. A partir dos dados obtidos pode-se concluir que a temperatura de emulsificação pode interferir significativa na quantidade de cristais líquidos da formulação e conseqüentemente em suas propriedade finais.  068 

Influência da temperatura de emulsificação na presença de cristais líquidos em emulsões não-iônicas

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