Canal, Cláudio Wageck

Mello, Fernanda Assaife de

Pereira, Rosecler Alves

Portuguese

Lume 5.8

Ciências Agrárias   136  PERFIL DE RESISTÊNCIA ANTIMICROBIANA DE AMOSTRAS DE SALMONELLA TYPHIMURIUM ISOLADAS EM EMAS (RHEA AMERICANA) ABATIDAS NO RIO GRANDE DO SUL. Fernanda Assaife de Mello, Fernada Assafe de Mello, Rosecler Alves Pereira, Cláudio Wagek Canal, Veronica Schmidt (orient.) (UFRGS). A ema é uma ave silvestre brasileira que pode ser hoje encarada como uma forma de pecuária eficiente, ambientalmente correta e sustentável. Em estudo anterior determinou-se que estas aves podem servir como portadoras de Salmonella sp., constituindo-se em fonte potencial de contaminação a humanos através de seus produtos. O presente estudo teve como objetivo determinar o perfil de resistência a antimicrobianos de 64 amostras de Salmonella Typhimurium isoladas em emas abatidas no Rio Grande do Sul. Determinou-se, pelo método de difusão em ágar, que 17 (26, 56%) amostras foram sensíveis a todos os antimicrobianos testados e as demais foram resistentes a pelo menos um antimicrobiano, sendo uma (1, 56%), a pelo menos 2 destes. O percentual de resistência foi o seguinte: sulfonamida (73, 44%), ácido nalidíxico (1, 56%) e cefaclor (1, 56%). Todas as amostras foram sensíveis a amicacina, gentamicina, ampicilina, neomicina, ciprofloxacina, tetraciclina, estreptomicina, cloranfenicol, tobramicina, amoxaciclina e cotrimoxazol. O índice de multirresistência a antimicrobianos (MAR) calculado em 0, 054 encontra-se bastante distante do valor atribuído à E.coli (0, 2) como potenciais reservatórios de determinantes de resistência. Embora presentes na cadeia produtiva, salmonelas isoladas apresentaram resistência a apenas três antimicrobianos, provavelmente devido à baixa pressão de seleção decorrente do uso restrito de antimicrobianos nesta espécie. (BIC). 040 

Perfil de resistência antimicrobiana de amostras de Salmonella typhimirium isoladas em emas (Rhea americana) abatidas no Rio Grande do Sul

https://lume.ufrgs.br/bitstream/10183/53531/1/000565175.pdf

Perfil de resistência antimicrobiana de amostras de Salmonella typhimirium isoladas em emas (Rhea americana) abatidas no Rio Grande do Sul

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