The experimental evidences of the fractal properties of the drinking water are described. They were observed by means of crystaloptic of solid phase of the dry remain (phase transition — liquid — solid phase). The observation of the fractals in solid phase is the evidence of structural regularity of the drinking water.Описываются экспериментальные доказательства наблюдения фрактальности питьевой воды при помощи кристаллооптики твердой фазы сухого остатка (фазовый переход — жидкая — твердая фаза). Наблюдения фракталов в твердой фазе является доказательством структурного упорядочения питьевой воды
