Pengaruh Komposisi Media Tanam Dan Pupuk N Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Kailan (Brassica Oleraceae L.)
- Publication date
- Publisher
Abstract
Kailan (Brassica oleraceae L.) adalah tanaman hortikultura yang termasuk
ke dalam famili kubis-kubisan (Brassicaceae). Masyarakat juga menginginkan
produk hortikultura yang lebih berkualitas. Akan tetapi, saat ini semakin
berkurangnya lahan pertanian dan kondisi cuaca yang sudah memasuki musim
hujan sehingga terjadi rendahnya kualitas produksi tanaman kailan yang ditanam
merupakan masalah yang dihadapi dalam kegiatan budidaya sayuran kailan pada
khususnya. Permintaan hasil tanaman kailan yang semakin meningkat untuk
memenuhi kebutuhan konsumen, baik dalam segi kualitas maupun kuantitas perlu
dilakukan peningkatan produksi tanaman. Upaya memenuhi kebutuhan kailan
dapat dicapai melalui peningkatan produksi. Peningkatan produksi dapat
dilakukan melalui media tanam dan pemberian pupuk nitrogen. Penelitian ini
bertujuan untuk mempelajari interaksi antara komposisi media tanam dan pupuk
nitrogen pada pertumbuhan dan hasil tanaman kailan. Hipotesis dari penelitian ini
adalah terdapat interaksi antara salah satu komposisi media tanam dan dosis
pupuk nitrogen pada pertumbuhan dan hasil.
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari sampai dengan Maret 2018.
Pelaksanaan penelitian dilakukan di screenhouse Kampus 1 Sekolah Tinggi
Penyuluhan Pertanian (STPP), Lawang, Jawa Timur. Alat yang digunakan dalam
penelitian ini adalah alat tulis, penggaris, gunting atau pisau, kamera, timbangan
analitik, polybag ukuran 30 cm x 30 cm, sekop, tray semai, papan penanda, gelas
ukur, ember, Leaf Area Meter (LAM), Soil Plant Analysis Development (SPAD).
Bahan yang digunakan adalah benih kailan varietas nova, arang sekam, cocopeat.
Pupuk yang digunakan adalah pupuk urea, KCl, dan SP 36. Penelitian
menggunakan Rancangan Acak Kelompok yang terdiri dari 2 Faktor. Faktor
pertama adalah komposisi media tanam yang terdiri dari 3 taraf, yaitu M1= tanah,
M2= tanah+arang sekam (1:1), M3= tanah+cocopeat (1:1). Faktor kedua adalah
pupuk N yang terdiri dari 3 taraf, yaitu P1= 50 kg N/Ha (0,24 g/ polybag), P2=
100 kg N/Ha (0,49 g/ polybag), P3=150 kg N/Ha (0,74 g/ polybag). Masingmasing kombinasi perlakuan diulang 3 kali sehingga diperoleh 27 satuan
kombinasi percobaan. Setiap perlakuan terdiri dari 12 polybag sehingga terdapat
324 polybag. Pengamatan pertumbuhan meliputi jumlah daun (helai), tinggi
tanaman (cm), luas daun (cm2), indeks klorofil. Komponen hasil yang diamati
adalah jumlah daun (helai), luas daun (cm2), panjang akar (cm), indeks klorofil,
bobot segar total (g), bobot segar konsumsi (g). Analisis data hasil dilakukan
dengan menggunakan uji F (5%) untuk mengetahui pengaruh perlakuan dan
dilanjutkan dengan uji lanjutan DMRT (Duncan Multiple Range Test) apabila
terdapat hasil yang berbeda nyata.
Hasil penelitian menunjukkan adanya interaksi antara perlakuan komposisi
media tanam dan pupuk N pada parameter jumlah daun umur 36 hst. Perlakuan
komposisi media tanam berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman
umur 22 hst dan luas daun 15 hst.Sedangkan pemberian pupuk N berpengaruh nyata pada peningkatan tinggi
tanaman pada umur pengamatan 15, 29, dan 36 hst, jumlah daun pada umur
pengamatan 22 dan 29 hst, luas daun pada umur pengamatan hanya pada 22 hst,
kandungan klorofil daun pada umur pengamatan 15 dan 42 hst, panjang akar pada
saat panen terhadap tanaman kailan