Se ha elaborado en el trabajo desde un análisis económico-financiero la creación de un restaurante en la zona centro de Zaragoza.todo el estudio se ha realizado bajo una condiciones económicas muy estrictas para intentar poner al negocio en las peores situaciones posibles.para ello se ha realizado un análisis tanto del entorno especifico y económico como interno para saber la viabilidad del negocio.<br /
