Percepción de hábitos dietéticos saludables en padres de niños en educación primaria en Huesca.

Abstract

Tras el aumento de la obesidad infantil en los últimos años y el riesgo que supone para dicha población, se han llevado a cabo diferentes estrategias e intervenciones sobre los hábitos de consumo de la población infantil, sin embargo no se ha visto que disminuya la prevalencia de obesidad y sobrepeso en los niños. Este estudio se centra en ver si el problema de que esa prevalencia no disminuya pueda estar en la percepción que tienen los padres sobre la alimentación saludable de sus hijos, es decir, si aquello que creen que es lo adecuado, es en realidad la opción más saludable para el desarrollo del niño

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