Сибирский федеральный университет. Siberian Federal University.
Abstract
Количество полисахаридов Sphagnum balticum S. fallax, S. fuscum и S. lenense составляет
9,5-10,7 %, а S. girgensohnii 26,0 % от массы абсолютно сухого сырья. Преобладающей
является фракция пектиновых веществ. Она показала высокую как противомикробную, так и
сорбционную активность. Состав моносахаров полисахаридного комплекса пяти исследуемых
видов имеет незначительные различия.Quantity of polysaccharides Sphagnum balticum S. fallax, S. fuscum and S. lenense makes 9,5-10,7 %,
and S. girgensohnii is 26,0 % from weight of absolute-dry raw materials. The fraction of pectines is
prevailing. It has shown as high antimicrobial and sorbtion activity. The composition monosaccharides
of polysaccharides a complex of five investigated kinds has insignificant distinctions