TITULO:GRADO NUTRICIONAL EN LOS ESCOLARES (5-9 AÑOS) ATENDIDOS
EN EL CEAPS IGNACIO ALLENDE DE LA COLONIA ÁLVARO OBREGÓN,
LERMA, ESTADO DE MÉXICO 2013
AUTORES: M en C. Wenceslao Fajardo Rojo
Arturo López Arriaga
OBJETIVO: Conocer el grado nutricional en los escolares atendidos en el CEAPS
Ignacio Allende de la Colonia Álvaro Obregón, Lerma, Estado de México 2013.
MATERIAL Y MÉTODO: Se elaboró un plan de trabajo donde se empleó el
método científico, realizamos investigación teórica, investigación de campo,
aplicamos método inductivo y deductivo para poder resolver el problema
planteado, tratar de demostrar nuestra hipótesis y cumplir con los objetivos, se
llevó a cabo la obtención de peso y talla, posteriormente los datos obtenidos los
clasificamos tomando como referencia las tablas del Centro Nacional de
Estadística en Salud (NCHS).
RESULTADOS: La población estudiada fue de 223 escolares de los cuales 75
(33.63%) presentan un estado nutricional normal y 148 (66.37%) muestran algún
tipo de malnutrición, de la cantidad total de escolares con desnutrición 26, se
encontró que 15 (57.69%) corresponden a grado leve, 8 (30.77%) a grado
moderado y 3(11.53%) muestran desnutrición grave, predominando la desnutrición
en el género masculino con 16 (61.53%). El total de escolares con sobrepeso fue
de 82 (36.77%) predominando en el sexo femenino con 46(56.1%)escolares. El
total de escolares con obesidad fue de 40 (17.93%) predominando el sexo
masculino con 24 (60%) escolares.
CONCLUSIONES Y SUGERENCIAS: El problema de la desnutrición sigue
presente, pero el sobrepeso y la obesidad han aumentado, lo que nos exhorta a
desarrollar programas de orientación nutricional dirigidos a padres de familia,
docentes y estudiante
