Curso de especialidad en las carreras de la Facultad de Ciencias de la Salud: Medicina y Nutrición y Dietética de carácter teórico-práctico dirigido a los estudiantes del segundo ciclo de la carrera de Nutrición y Dietética y de quinto ciclo de la carrera de Medicina que busca desarrollar la competencia específica de Profesionalismo en su dimensión aprendizaje autónomo y desarrollo profesional (nivel 1). Este curso pertenece a la línea del conocimiento de Estructura y Función de cada una de las carreras y sienta las bases del desarrollo estructura alteraciones en la estructura función y la disfunción del sistema digestivo. Los profesionales de Ciencias de la Salud de las carreras de Medicina y Nutrición y Dietética requieren la comprensión en detalle del desarrollo estructura alteraciones en la estructura función y disfunción del sistema digestivo; esta comprensión sienta las bases del razonamiento clínico al brindar los argumentos necesarios para desarrollar la competencia de Práctica Clínica
