Климук, И.И.

Петричиц, Е.Н.

Russian

Repository of Polessky State University (Репозиторий Полесского государственного университета)

147  метафора и гипербола, которые составляют более 70 % и 60%, соответственно. В белорусскоязыч-ном дискурсе также были выявлены примеры использования иронии и фразеологических оборо-тов, пословиц и поговорок.  Список использованных источников  1. БЕЛСАТ. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://belsat.eu/news. – Дата доступа: 10.03.2020 2. Le Figaro. [Электронный ресурс].– Режим доступа: https://www.lefigaro.fr/ – Дата доступа: 10.03.2020 3. Бодырев, Н.Н. Когнитивная семантика: Курс лекций по английской филологии / Н. Н. Боды-рев. – Тамбов: Изд-во Тамбов. гос. ун-та, 2000. – 123 с.   УДК 811.11 ОСОБЕННОСТИ СТРУКТУРЫ И ПЕРЕВОДА НЕМЕЦКИХ ИДИОМ С КОМПОНЕНТОМ ‘ПРОДУКТ ПИТАНИЯ’  Е.Н. Петричиц, И.И. Климук, 2-й курс Научные руководители – Ю.Н. Русина, к.фил.н., Л.Н. Селюжицкая, преподаватель Полесский государственный университет  Идиомы – одна из языковых универсалий, так как нет языков без них [1]. С помощью фразео-логических выражений, которые не переводятся дословно, а воспринимаются переосмыслено, усиливается эстетический аспект языка. С помощью идиом, как с помощью различных оттенков цветов, информационный аспект языка дополняется чувственно-интуитивным описанием нашего мира, нашей жизни [2].  Идиома – устойчивое выражение, значение которого отличается от буквального смысла входя-щих в него компонентов. Идиомы имеют большое разнообразие структур и сочетаний, в основном неизменяемых и часто нелогичных, и могут не подчиняться основным правилам грамматики [2]. Целью данной работы является изучение структурно-грамматических особенностей идиом немецкого языка, имеющих в своем составе компоненты, обозначающие продукты питания, а так-же анализ специфики перевода данных идиом на русский язык.  В более раннем нашем исследовании было отобрано 110 англоязычных идиом с компонентом ‘продукт питания’, 33 из которых при переводе на русский язык сохраняли данный компонент [3]. В данной работе мы решили продолжить начатое исследование, изучая отобранные 33 идиомы на материале немецкого языка.  Итак, объектом настоящего исследования являются 33 идиомы немецкого языка, соответству-ющие 33 русскоязычным и англоязычным идиомам с компонентом ‘продукт питания’. Они были отобраны из двух источников: интернет и русско-немецкий словарь идиоматических выражений [4]. Из этих же источников был взят перевод [4; 5]. В рассмотренных ранее англоязычных идиомах встретились наименования таких продуктов питания, как apple, banana, beans, beer, bread, butter, cake, carrot, cheese, cherry, cookie, egg, fish, grapes, kidney, meet, milk, mushrooms, mutton, noodle, nut, oil, olive, orange, oyster, peas, pickle, pie, plums, potato, pudding, salt, soup, sweet, tea, в русскоязычных – репа, пирожок, хлеб, перец, орешек, малина, яблоко, пряник, сыр, масло, соль, яйцо, рыба, грибы, молоко, кисель, плод, сливки, ковриж-ки, каша, рак, мясо, ягода, оливка.  В выбранных немецких идиомах было обнаружено 22 наименования таких продуктов, как Brot=хлеб, Nuss=орех, Zuckerbrot=пряник, Speck=сало, Öl=масло, Fisch=рыба, Früchte= фрукты, Honing=мед, Creme=крем, Semmeln=булочка, Salz=соль, Pfifferling=лисичка, Fleisch=мясо, Suppe=суп, Rosinen=изюм, Pilze=грибы, Sahnehäubchen=взбитые сливки, Kuchen=пирог, Birnen=груши, Äpfel=яблоки, Ei=яйцо. Например, Zuckerbrot und Peitsche = Кнутом и пряником // Wie die Made in Speck leben = Как сыр в масле кататься // Wo Milch und Honig fließen = Молочные реки, кисельные берега // Creme der Gesellschaft = Сливки общества // Keinen Pfifferling mehr wert = Выеденного яйца не стоит // Das ist weder Fisch noch Fleisch = Ни рыба, ни мясо // Sich die Rosinen herauspicken = Снимать пенки // Репоитой   ПлесГУ148  Das Sahnehäubchen auf dem Kuchen = Вишенка на торте // Äpfel mit Birnen vergleichen = Путать божий дар с яичницей // Eine Suppe auslöffeln =  Расхлебывать кашу // Eine harte Nuss = Крепкий орешек. Что касается перевода фразеологизмов, то большинство исследователей (В. Н. Комиссаров, Л. Ф. Дмитриева, С. Е. Кунцевич, Е. А. Мартинкевич, Н. Ф. Смирнова) выделяют четыре основных способа перевода образной фразеологии.  1. Первый тип соответствий обычно именуют фразеологическими эквивалентами. При ис-пользовании таких соответствий сохраняется весь комплекс значений переводимой единицы. В этом случае в ПЯ имеется образный фразеологизм, совпадающий по всем параметрам с фразеоло-гической единицей оригинала. 2. Как отмечает В. Н. Комиссаров, второй тип фразеологических соответствий представляют так называемые фразеологические аналоги. В случае отсутствия фразеологического эквивалента, следует подобрать в ПЯ фразеологизм с таким же переносным значением, но основанный на ином образе. 3. Л. Ф. Дмитриева, С. Е. Кунцевич, Е. А. Мартинкевич, Н. Ф. Смирнова утверждают, что в целях объяснения смысла фразеологической единицы, которая не имеет в русском языке ни анало-га, ни эквивалента и не подлежит дословному переводу, переводчику необходимо прибегнуть к описательному переводу. 4. Как отмечает Л. Ф. Дмитриева, дословный перевод, калькирование фразеологических еди-ниц может быть применен лишь в том случае, если в результате калькирования получается выра-жение, образность которого легко воспринимается русским читателем и не создает впечатления неестественности и несвойственности общепринятым нормам русского языка [6]. Наш анализ показал, что эквивалентами являются 12 идиом рассматриваемой группы, что со-ставляет 36,4% всех отобранных идиом: Wie Pilze aus der Erde wachsen = Расти как грибы // Eine harte Nuss ein/harter Brocken = Креп-кий орешек // Das ist weder Fisch noch Fleisch = Ни рыба, ни мясо // Öl ins Feuer gießen = Подли-вать масло в огонь // Stumm wie ein Fisch = Нем как рыба // Früchte tragen = Приносить плоды // Хлеб насущный = Das tägliche Brot.  Аналоги составляют большую часть всех идиом – 16 (48,5%): Das ist ein Kinderspiel = Проще пареной репы // Wie Milch und Blut aussehen = Кровь с молоком // Aus (dem) gleichem / demselben Holz geschnitzt = Одного поля ягоды // Sich gleichen wie ein Ei dem anderen = Похожи как две капли воды // Ein großes Tier = Важный перец // Zuckerbrot und Peitsche = Кнутом и пряником // Wo Milch und Honig fließen = Молочные реки, кисельные берега. Кроме того, 4 идиомы (12,2%) имеют описательный вид перевода: Alles über den Haufen werfen = Портить малину // Zu weit treiben = Переборщить // Sich seinen Lebensunterhalt verdienen = Зарабатывать на хлеб, зарабатывать на кусок хлеба. 1 идиома отсутствует в немецком языке:  Not made of salt = не сахарный, не растаю. С точки зрения их структурно-грамматических особенностей выделенные идиомы можно клас-сифицировать следующим образом: 1. глагольные фразеологизмы: В предложении выполняют роль сказуемого; в сочетании с другими словами могут согласоваться, управлять и быть управляемыми: Früchte tragen = Прино-сить плоды //Wo Milch und Honig fließen = Молочные реки, кисельные берега // Salz in die Wunde streuen = Сыпать соль на рану;  2. адъективные фразеологизмы: Они имеют значение качественной характеристики и, подоб-но прилагательным, выступают в предложении в функции определения или именной части сказу-емого. Они обычно содержат одно или несколько прилагательных: Stumm wie ein Fisch = Нем как рыба; 3. именные фразеологизмы: В предложении они выполняют функции подлежащего, сказуе-мого, дополнения; по характеру связей с другими словами в сочетании могут управлять каким-либо членом и быть управляемыми [7]: Creme der Gesellschaft = Сливки общества // Das tägliche Brot = Хлеб насущный // Salz der Erde = Соль земли //Das Sahnehäubchen auf dem Kuchen = Вишен-ка на торте. Наше исследование показало, что полными эквивалентами в трех языках (английском, немец-ком, русском) являются 12 идиом из 33 отобранных:  Be your bread and butter = Хлеб насущный = Das tägliche Brot // Live on the fat of the land = Как сыр в масле кататься = Wie die Made in Speck leben // Sell like hot cakes = Разлетаться как горя-Рпозторий  ПолесГУ149  чие пирожки = Sich wie warme Semmeln verkaufen // Put / throw the fat in the fire = Подливать масло в огонь = Öl ins Feuer gießen  // Milk and roses = Кровь с молоком = Wie Milch und Blut aussehen // Bear fruit = Приносить плоды = Früchte tragen // Land of milk and honey = Молочные реки, кисель-ные берега = Wo Milch und Honig fließen // Hard nut to crack = Орех не по зубам, «крепкий орешек» = Eine harte Nuss // Neither fish nor fowl = Ни рыба, ни мясо = Das ist weder Fisch noch Fleisch // Rub salt in(to) smb’s wound(s)  = Сыпать соль на рану = Salz in die Wunde streuen. Как показал наш анализ, идиомы с компонентом ‘продукт питания’ встречаются в трех рас-сматриваемых языках. С точки зрения перевода, наиболее часто встречаются эквиваленты и ана-логи, в то время как описательный перевод почти не используется. Таким образом, можно утвер-ждать, что важность продуктов питания для жизнедеятельности человека отражается в картине мира различных языков, о чем свидетельствуют рассмотренные идиомы.  Список использованных источников 1. Кунин, А. В. Курс фразеологии современного английского языка: учеб.для ин-тов и фак. иностр. яз. / А. В. Кунин. – 2-е изд., перераб. – М.: Высш. шк., Дубна: Феникс, 1996. – 381 с. 2. Стасюк, А. А. Идиомы в современном английском языке / А. А. Стасюк, Ю. А. Торохова // Юный ученый. – 2016. – №4.1. – С. 58-60.  3. Petrichits, E. N. Peculiarities of English idioms with components denoting food / E. Petrichits, I. Klimuk, Y. Rusina // Научный потенциал молодежи – будущему Беларуси: материалы XII меж-дународной молодежной научно–практической конференции, УО “Полесский государственный университет”, г. Пинск, 5 апреля 2019 г. / Министерство образования Республики Беларусь [и др.]; редкол.: К.К. Шебеко [и др.]. – Пинск: ПолесГУ, 2019. Ч.1. – P. 244-246. 4. Эйвадис, Р. Русско-немецкий словарь идиоматических выражений для переводчиков. – 2-е изд., испр. И доп. – СПб., 2010. – 163 с. 5. Deutsch Idiome [Электронный ресурс]. – Режим доступа:  ohttps://speakasap.com/ru/de-ru/grammar/idiomy/ Дата доступа: 18.03.2020. 6. Study-English.info [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://study-english.info/article081.php#ixzz6H4MEdcWK – Дата доступа: 18.03.2020. 7. Культура письменной речи [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://gramma.ru/RUS/?id=7.4 Дата доступа: 18.03.2020.    УДК 811:004=133.1 LA LANGUE ÉTRANGÈRE DANS LA SPHÈRE AЇTI-TECHNOLOGIES – LA POSSIBILITÉ OU LA NÉCESSITÉ  А. Pechko, élève de 11 ième classe Dirigeant – T. Pavlovich, professeur de français Lycée LʹUniversité dʹEtat Polesskyï  Faut-il étudier les langues étrangères à l'heure actuelle? Il y a beaucoup de  raisons, mais il est évident: aujourd'hui la connaissance des langues étrangères ce nʹest pas la mode et pas le privilège, c'est la nécessité de la croissance de carrière. En conséquence des changements globaux dans la société le rôle de la langue étrangère dans le système de la formation des spécialistes a changé et  s'est transformé en élément de base du système moderne de la formation, au moyen de l'acquisition de la réalisation professionnelle de la personnalité [1, c. 15]. La société moderne se développe et change très rapidement, tout spécialiste ne suffira pas à la réserve de connaissances et de compétences qu'il a reçue à l'Université. Pour rester professionnel dans son domaine, il doit maintenant constamment améliorer ses qualifications, de sorte que le processus d'éducation ne se termine pas actuellement avec la fin de l'Université, mais dure toute sa vie. Les technologies de l'information envahissent de plus en plus nos vies, pénètrent tous les processus (sociaux, économiques, politiques), les remplacent, les aident à se développer, sont un moyen concomitant et en même temps inaliénable de fournir et d'analyser l'information. Mais les connaissances les plus modernes, qu'il s'agisse de théories scientifiques, d'inventions techniques ou d'informations commerciales, dans la plupart des cas, nous ne pouvons obtenir que des Репозиторий   ПоесГУ

Особенности структуры и перевода немецких идиом с компонентом ‘продукт питания’

https://rep.polessu.by/bitstream/123456789/18610/1/Petrichits_E.N._Klimuk_I.I._Osobennosti_struktury%20i%20perevoda%20nemetskikh%20idiom%20s%20komponentom%20%e2%80%98produkt%20pitaniia%e2%80%99.pdf

Особенности структуры и перевода немецких идиом с компонентом ‘продукт питания’

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Repository of Polessky State University (Репозиторий Полесского государственного университета)