La trichinellosis es una enfermedad producida por la ingestión de alimentos infectados con larvas musculares del genero Trichinella. Trichinella spiralis es el agente etiológico característico de cerdos domésticos, no obstante puede y suele invadir el hábitat silvestre. Esto se evidenció en nuestros análisis de identificación molecular a nivel especie de aislamientos de larvas musculares de animales domésticos y silvestres de distintas regiones geográficas del país (Krivokapich et al., 2006). Desde el año 2000 al presente, un total de 127 aislamientos se identificaron como pertenecientes a la especie T. spiralis, de estos 112 pertenecieron a cerdos domésticos y alimentos sospechados de originar brotes humanos, mientras que los restantes 15 procedieron de muestras de animales silvestres y sinantrópicos. En consecuencia podemos inferir que T. spiralis es el principal agente causal de la trichinellosis en nuestro país.Mesa: Parásitos-Parasitosis.Facultad de Ciencias Veterinaria

Krivokapich, S. J.

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SEDICI - Repositorio de la UNLP

33REIE vol.3, 2008      ISSN (Electrónica) 0329-8507 (Impresa) 0329-8493
mAnTenImIenTo Y TRAnSmISIÓn De TRICHInELLA SPP. 
en HoSPeDeRoS SIlVeSTReS Y CeRDoS DoméSTICoS 
Krivokapich SJ
Departamento de Parasitología, Instituto Nacional de Enfermedades Infecciosas, Administra-
ción Nacional de Laboratorios e Institutos de Salud, Dr. Carlos G. Malbrán, Av. Vélez Sars-
field 563 (1281), Buenos Aires, Argentina silkri@anlis.gov.ar 
La trichinellosis es una enfermedad 
producida por la ingestión de alimentos 
infectados con larvas musculares del 
genero Trichinella. Este se compone de 
ocho genotipos encapsulados, (T. spiralis, 
T. nativa, T. britovi, T. murrelli, Trichinella 
T6, T. nelsoni, Trichinella T8 y Trichinella 
T9) que exhiben una cápsula de colágeno 
característica, situada alrededor del pa-
rásito en el tejido muscular infectado y 
tres no encapsulados (T. pseudospiralis, 
T. papuae, y T. zimbabwensis). Además, 
recientemente nuestros estudios a nivel 
molecular, a partir de un aislamiento 
silvestre de un puma (Puma concolor) 
de la localidad de Trapalco, Rió negro, 
develaron la existencia de otro genotipo 
encapsulado (Trichinella T12) en la región 
patagónica de nuestro país (Krivokapich 
et al., 2008).
Los miembros del género Trichine-
lla son mantenidos y transmitidos en la 
naturaleza principalmente por animales 
con hábitos carnívoros y/o carroñeros y 
presentan una amplia distribución mun-
dial, ya que se encuentran en todos los 
continentes, a excepción de la Antártida. 
Las larvas infectivas poseen una locali-
zación intramuscular y un metabolismo 
anaeróbico que les permiten resistir a la 
descomposición en las carcazas de sus 
hospederos, de manera similar a huevos 
que contribuyen a la propagación de la 
zoonosis en cada hábitat (Pozio 2000). 
Las prácticas humanas inapropiadas, 
como la contaminación ambiental con 
desperdicios de cerdos provenientes de 
faena no controlada y restos de animales 
de caza contribuyen a incrementar la in-
tensidad y distribución de la infección en 
la naturaleza.
Trichinella spiralis es el agente etio-
lógico característico de cerdos domésticos, 
no obstante puede y suele invadir el há-
bitat silvestre. Esto se evidenció en nues-
tros análisis de identificación molecular 
a nivel especie de aislamientos de larvas 
musculares de animales domésticos y 
silvestres de distintas regiones geográficas 
del país (Krivokapich et al., 2006). Desde 
el año 2000 al presente, un total de 127 
aislamientos se identificaron como perte-
necientes a la especie T. spiralis, de estos 
112 pertenecieron a cerdos domésticos y 
alimentos sospechados de originar brotes 
humanos, mientras que los restantes 15 
procedieron de muestras de animales 
silvestres y sinantrópicos. En consecuen-
cia podemos inferir que T. spiralis es el 
principal agente causal de la trichinello-
sis en nuestro país. Además, las cargas 
parasitarias mas altas se registraron en 
cerdos domésticos y jabalíes, en concor-
dancia con reportes sobre infectividad 
en distintos animales, que muestran que 
T. spiralis presenta la mayor capacidad 
reproductiva en esos hospederos. (Kapel 
2000). Por un lado, esto asevera que el 
mayor riesgo de transmitir la enfermedad 
al hombre es a través de carne y productos 
porcinos, pero además, sugiere que en 
regiones endémicas los jabalíes podrían 
actuar como importantes reservorios de 
T. spiralis en la naturaleza. Uno de estos 
e Parásitos-Parasitosis
34 REIE vol.3, 2008       ISSN (Electrónica) 0329-8507 (Impresa) 0329-8493
casos podría estar reflejado en Junín de 
los Andes, Neuquén, donde desde el año 
2005 se detectaron 9 jabalíes infectados 
con T. spiralis. Probablemente el mante-
nimiento de la infección entre jabalíes y 
la transmisión de parásitos a hospederos 
de otras especies podría elevar de manera 
significativa los niveles de infección por T. 
spiralis en áreas silvestres, que en caso 
de lindar con zonas periurbanas, donde 
se realice la cría y comercialización de 
cerdos o tenencia familiar sin inspección 
veterinaria, representaría un riego mas 
alto de transmisión de la infección a los 
animales domésticos. Además, en esa re-
gión donde existe una práctica habitual de 
caza de jabalíes se deben considerar otros 
posibles mecanismos que facilitarían la 
propagación de la infección. Los animales 
parasitados por Trichinella posiblemente 
se tornen un blanco mas fácil de caza, ya 
que presentan afectados los músculos 
que intervienen en la respiración y loco-
moción. Esto aumentaría la probabilidad 
de infección en los animales cazados, que 
sumado al hábito de dejar expuestas las 
carcazas al ambiente incrementaría la 
dispersión del parásito en la naturaleza, 
donde los roedores sinantrópicos podrían 
intervenir en el flujo de transmisión entre 
hospederos domésticos y silvestres. Por 
otro lado, el habitual consumo de estos 
animales de caza representa un riesgo di-
recto de infección humana con alimentos 
con alta carga parasitaria. 
No obstante, también se debe con-
siderar que otras especies de mamíferos 
podrían contribuir como reservorios y 
agente de transmisión de T. spiralis. Por 
ejemplo, un total de 7 de 11 peludos 
(Chaetophractus villosus ) provenientes 
de diferentes localidades de provincia de 
Buenos Aires se detectaron infectados, 
donde dos se identificaron como T. spira-
lis. (Krivokapich et al, 2006).
Respecto al genotipo silvestre, 
Trichinella T12, se debería realizar otras 
consideraciones. Mientras T. spiralis 
es una especie introducida en nuestro 
país, luego de la colonización Europea 
mediante la comercialización de cerdos 
(Pozio 2000), el genotipo Trichinella T12 es 
autóctono y se encontraría más adaptado 
a otros hospederos que participarían en 
el hábitat silvestre, como el puma donde 
se evidenció la infección. Además, debido 
a que otros genotipos silvestres de Tri-
chinella presentan diferentes grados de 
infección en cerdos (Kapel, 2000), el ge-
notipo T12 podría poseer una infectividad 
suficiente en estos animales domésticos 
para representar un riesgo adicional con 
mecanismos similares al detallado ante-
riormente para T. spiralis en infecciones 
silvestres, pero con una participación 
diferencial de reservorios. No obstante, 
aún falta identificar un número amplio 
de aislamientos del nuevo genotipo para 
establecer el rango de hospederos, grado 
de infectividad y distribución geográfica, 
que permitan demostrar esas considera-
ciones epidemiológicas.
La epidemiología molecular propor-
ciona una información relevante para de-
velar los mecanismos de mantenimiento y 
transmisión de la infección por Trichinella 
y se propone como una herramienta va-
liosa para emprender acciones de control 
de esta parasitosis en nuestro país. En 
consecuencia, es sumamente importante 
la identificación a nivel especie de todos 
los aislamientos de Trichinella que se de-
tecten en infecciones porcinas, alimentos 
implicados en brotes humanos y animales 
silvestres y sinantrópicos.
BIBlIoGRAFÍA
Kapel, C.M.O., 2000. Host diversity and biological 
characteristics of the Trichinella genotypes and their 
effect on transmission.Vet Parasitol. 2000 Dec 1;93 
(3-4):263-78.
Krivokapich S J, Molina V, Bergagna H F J, Guarne-
ra E A. , 2006. Epidemiological survey of Trichinella 
infection in domestic, synanthropic and sylvatic 
animals from Argentina. Journal of helminthology, 
Sep;80(3):267-269
Krivokapich S J, Gonzalez Prous C L, Gatti G M, 
Confalonieri V, Molina V, Matarasso H, Guarnera 
E. , 2008. Molecular evidence for a novel encap-
sulated genotype of Trichinella from Patagonia, 
Argentina. Vet. Parasitol. (2008), doi:10.1016/j.
vetpar.2008.06.003
Pozio, E., 2000. Factors affecting the flow among 
domestic, synanthropic and sylvatic cycles of Tri-
chinella. Vet Parasitol. 93, 241-264


Mantenimiento y transmisión de Trichinella spp. en hospederos silvestres y cerdos domésticos

Servicio de Difusión de la Creación Intelectual

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Además, recientemente nuestros estudios a nivel molecular, a partir de un aislamiento silvestre de un puma (Puma concolor) de la localidad de Trapalco, Rió negro, develaron la existencia de otro genotipo encapsulado (Trichinella T12) en la región patagónica de nuestro país (Krivokapich et al., 2008).Los miembros del género Trichine-lla son mantenidos y transmitidos en la naturaleza principalmente por animales con hábitos carnívoros y/o carroñeros y presentan una amplia distribución mun-dial, ya que se encuentran en todos los continentes, a excepción de la Antártida. Las larvas infectivas poseen una locali-zación intramuscular y un metabolismo anaeróbico que les permiten resistir a la descomposición en las carcazas de sus hospederos, de manera similar a huevos que contribuyen a la propagación de la zoonosis en cada hábitat (Pozio 2000). Las prácticas humanas inapropiadas, como la contaminación ambiental con desperdicios de cerdos provenientes de faena no controlada y restos de animales de caza contribuyen a incrementar la in-tensidad y distribución de la infección en la naturaleza.Trichinella spiralis es el agente etio-lógico característico de cerdos domésticos, no obstante puede y suele invadir el há-bitat silvestre. Esto se evidenció en nues-tros análisis de identificación molecular a nivel especie de aislamientos de larvas musculares de animales domésticos y silvestres de distintas regiones geográficas del país (Krivokapich et al., 2006). Desde el año 2000 al presente, un total de 127 aislamientos se identificaron como perte-necientes a la especie T. spiralis, de estos 112 pertenecieron a cerdos domésticos y alimentos sospechados de originar brotes humanos, mientras que los restantes 15 procedieron de muestras de animales silvestres y sinantrópicos. En consecuen-cia podemos inferir que T. spiralis es el principal agente causal de la trichinello-sis en nuestro país. Además, las cargas parasitarias mas altas se registraron en cerdos domésticos y jabalíes, en concor-dancia con reportes sobre infectividad en distintos animales, que muestran que T. spiralis presenta la mayor capacidad reproductiva en esos hospederos. (Kapel 2000). Por un lado, esto asevera que el mayor riesgo de transmitir la enfermedad al hombre es a través de carne y productos porcinos, pero además, sugiere que en regiones endémicas los jabalíes podrían actuar como importantes reservorios de T. spiralis en la naturaleza. Uno de estos e Parásitos-Parasitosis34 REIE vol.3, 2008       ISSN (Electrónica) 0329-8507 (Impresa) 0329-8493casos podría estar reflejado en Junín de los Andes, Neuquén, donde desde el año 2005 se detectaron 9 jabalíes infectados con T. spiralis. Probablemente el mante-nimiento de la infección entre jabalíes y la transmisión de parásitos a hospederos de otras especies podría elevar de manera significativa los niveles de infección por T. spiralis en áreas silvestres, que en caso de lindar con zonas periurbanas, donde se realice la cría y comercialización de cerdos o tenencia familiar sin inspección veterinaria, representaría un riego mas alto de transmisión de la infección a los animales domésticos. Además, en esa re-gión donde existe una práctica habitual de caza de jabalíes se deben considerar otros posibles mecanismos que facilitarían la propagación de la infección. Los animales parasitados por Trichinella posiblemente se tornen un blanco mas fácil de caza, ya que presentan afectados los músculos que intervienen en la respiración y loco-moción. Esto aumentaría la probabilidad de infección en los animales cazados, que sumado al hábito de dejar expuestas las carcazas al ambiente incrementaría la dispersión del parásito en la naturaleza, donde los roedores sinantrópicos podrían intervenir en el flujo de transmisión entre hospederos domésticos y silvestres. Por otro lado, el habitual consumo de estos animales de caza representa un riesgo di-recto de infección humana con alimentos con alta carga parasitaria. No obstante, también se debe con-siderar que otras especies de mamíferos podrían contribuir como reservorios y agente de transmisión de T. spiralis. Por ejemplo, un total de 7 de 11 peludos (Chaetophractus villosus ) provenientes de diferentes localidades de provincia de Buenos Aires se detectaron infectados, donde dos se identificaron como T. spira-lis. (Krivokapich et al, 2006).Respecto al genotipo silvestre, Trichinella T12, se debería realizar otras consideraciones. Mientras T. spiralis es una especie introducida en nuestro país, luego de la colonización Europea mediante la comercialización de cerdos (Pozio 2000), el genotipo Trichinella T12 es autóctono y se encontraría más adaptado a otros hospederos que participarían en el hábitat silvestre, como el puma donde se evidenció la infección. Además, debido a que otros genotipos silvestres de Tri-chinella presentan diferentes grados de infección en cerdos (Kapel, 2000), el ge-notipo T12 podría poseer una infectividad suficiente en estos animales domésticos para representar un riesgo adicional con mecanismos similares al detallado ante-riormente para T. spiralis en infecciones silvestres, pero con una participación diferencial de reservorios. No obstante, aún falta identificar un número amplio de aislamientos del nuevo genotipo para establecer el rango de hospederos, grado de infectividad y distribución geográfica, que permitan demostrar esas considera-ciones epidemiológicas.La epidemiología molecular propor-ciona una información relevante para de-velar los mecanismos de mantenimiento y transmisión de la infección por Trichinella y se propone como una herramienta va-liosa para emprender acciones de control de esta parasitosis en nuestro país. En consecuencia, es sumamente importante la identificación a nivel especie de todos los aislamientos de Trichinella que se de-tecten en infecciones porcinas, alimentos implicados en brotes humanos y animales silvestres y sinantrópicos.BIBlIoGRAFÍAKapel, C.M.O., 2000. Host diversity and biological characteristics of the Trichinella genotypes and their effect on transmission.Vet Parasitol. 2000 Dec 1;93 (3-4):263-78.Krivokapich S J, Molina V, Bergagna H F J, Guarne-ra E A. , 2006. Epidemiological survey of Trichinella infection in domestic, synanthropic and sylvatic animals from Argentina. Journal of helminthology, Sep;80(3):267-269Krivokapich S J, Gonzalez Prous C L, Gatti G M, Confalonieri V, Molina V, Matarasso H, Guarnera E. , 2008. Molecular evidence for a novel encap-sulated genotype of Trichinella from Patagonia, Argentina. Vet. Parasitol. (2008), doi:10.1016/j.vetpar.2008.06.003Pozio, E., 2000. Factors affecting the flow among domestic, synanthropic and sylvatic cycles of Tri-chinella. Vet Parasitol. 93, 241-264

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