Plan de negocios de una plataforma digital para la gesti?n de la trazabilidad para las cooperativas cafetaleras del Per?

Abstract

El presente estudio eval?a la viabilidad comercial, operativa y econ?mica para la puesta en marcha de una plataforma digital que facilitara el proceso de trazabilidad en las cooperativas de caf? de San Martin, El modelo de negocio plantea la creaci?n de Agro Nativo Digital, plataforma de apoyo a la gesti?n de la trazabilidad en las cooperativas exportadoras de caf?, ofreciendo un servicio especializado, permitiendo reducci?n de los costos, tiempo e informaci?n ordenada y disponible digitalizando la informaci?n de campo. El modelo no s?lo se apalanca en una variable tecnol?gica o de especializaci?n, tambi?n en el cumplimiento de la inocuidad alimentaria. Se da un valor agregado y diferencial para el cliente, mediante un reporte de conformidad de trazabilidad digital al cual el cliente puede tener acceso desde cualquier parte del mundo y pudiendo verificar los insumos utilizados en cada lote (agua, insumos qu?micos, huellas de carbono). La evaluaci?n econ?mica del plan de negocio en funci?n a las variables anteriormente descritas y explicadas y con una tasa de descuento de 25% para flujos econ?micos, resulta positiva con un VAN ECONOMICO de S/ 171,068 soles mayor a 0 y una TIR de 39.41% mayor al Koa 25%, por lo que se considera viable econ?micamente y se recomienda su aprobaci?n

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