Among the multiples applications of Bernstein polynomials there is one related to the processing of random signals, originally introduced by John von Neumann in 1956. Thanks to advances in technology, some ideas from the late sixties of the last century have been retaken in order to design implementations which allow -in certain cases- a simpler and more efficient processing than the traditional one. In this descriptive review article we will illustrate the use and importance of Bernstein polynomials in solving problems associated with stochastic computing, taking as a starting point the notion of stochastic logic in the sense of Qian-Riedel-Rosenberg.Entre las aplicaciones de los polinomios de Bernstein se encuentra el procesamiento de se\~nales aleatorias, originalmente presentado por John von Neumann en 1956. Gracias a los avances de la tecnolog\'{\i}a se han podido retomar algunas ideas -de finales de los a\~nos sesenta del siglo pasado- para dise\~nar implementaciones que permiten un procesamiento m\'as simple y eficiente que el tradicional en determinados casos. En este art\'{\i}culo de revisi\'on descriptiva ilustraremos el uso e importancia de los polinomios de Bernstein en la resoluci\'on de problemas asociados a la codificaci\'on estoc\'astica de la informaci\'on, tomando como punto de partida la noci\'on de l\'ogica estoc\'astica en el sentido de Qian-Riedel-Rosenberg
