Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pelatihan (X1) dan Budaya Organisasi (X2) terhadap kinerja karyawan (Y) Bakpiapia Jogja di Ruko Bayeman No 4 Jalan Wates Km 3 Yogyakarta.
Penelitian ini dilakukan pada karyawan Bakpiapia Jogja Yogyakarta dengan menggunakan pendekatan penelitian kuantitatif. Responden dalam penelitian ini berjumlah 54 karyawan yang sekaligus menjadi populasi (total sampling). pengumpulan data menggunakan teknik observasi dan kueosioner. Data diolah mengguanakn alat bantu SPSS for windows seri 19.0. Alat analisis yang digunakan adalah analisis regresi berganda.
Hasil penelitian disimpulkan bahwa variabel pelatihan (X1) secara parsial mempunyai pengaruh positif tetapi tidak signifikan terhadap kinerja karyawan. Hal ini dibuktikan dengan hasil statistik nilai t hitung sebesar 0,260 dengan nilai signifikansi sebesar 0,796 > 0,05. Variabel budaya organisasi (X2) mempunyai pengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan. Hal ini dibuktikan dengan hasil statistik nilai t hitung sebesar 5,114 dengan nilai signifikansi sebesar 0,000 < 0,05.Berdasarkan hasil uji F diperoleh nilai F hitung sebesar 19,950 dan nilai signifikan sebesar 0,000 artinya bahwa pelatihan (X1) dan budaya organisasi (X2) secara simultan mempunyai pengaruh yang positif terhadap kinerja karyawan (Y). Nilai Adjusted diperoleh sebesar 0, 417 artinya bahwa sebesar 41,7 % variabel kinerja karyawan (Y) dipengaruhi oleh pelatihan (X1) dan budaya organisasi (X2) sedangkan sisanya sebesar 58,3 % dipengaruhi oleh variabel bebas lain di luar penelitian ini
