Sera içerisindeki alanın etkin kullanılması konusunda, bitki yoğunluğu ve budama sistemi anahtar bir rol oynamaktadır. Biber (Capsicum annuum l.) çeşitlerinden Amazon-(uzun yeşil meyveli) ve Balo (dolmalık meyveli) çeşitleri kış döneminde serada yetiştirilmiştir. Bitki yoğunluğu ve sürgün sayısını optimize etmek için, sıra arası mesafe tüm uygulamalarda sabit olarak 80 cm kullanılırken, farklı sıra üzeri mesafeler (45 cm, 30 cm ve 15 cm) ile sürgün sayıları (1, 2, 3 ve 4 sürgün/bitki) kullanılmıştır. Bitkilerde sıra üzeri mesafe daraldıkça sürgün sayısı azaltılmıştır, azalan sürgün sayısında yaprak sayısı azalırken her yaprağın alanı artmıştır. Yüksek bitki yoğunluğu ve fazla sürgün sayısı, çiçek ve meyve seviyesinde PAR (Fotosentetiksel aktif ışınım) değerlerinin azalmasına neden olurken aynı bitkilerde LAI (Yaprak alan indeksi)'in artmış olduğu tespit edilmiştir. Bu çalışma sonunda, sera biberlerinden yüksek verim alabilmek için 80 x 15 cm bitki yoğunluğu ve 2 sürgünlü budama önerilmektedir. Ancak, tohum maliyeti yüksek olduğu durumlarda tohumun ekonomik kullanımını sağlamak için 80 x 30 cm ve 3 sürgünlü budama da önerilebilir. Bitki yoğunluğu ve sürgün sayısının, biber meyvelerinde ağırlık, boy, çap, hacim, meyve suyunda SCKM ve pH gibi kalite özelliklerini önemli düzeyde etkilemediği tespit edilmiştir.Plant density and pruning systems play a key role in the effective use of the area inside the greenhouse. Pepper (Capsicum annuum L) cultivars, Amazon-long green and BaIo bell-shape type, were grown in the winter cultivation period in a glasshouse. A constant space of 80 cm between rows with different within-row spacings (45 cm, 30 cm and 15 cm) and shoot numbers (between one and four shoots per plant) were applied to optimize plant density and number of shoots. Wider within-row spacing and higher shoot numbers per plant increased the number of leaves. However, the individual leaf blade area was higher for narrower within-row spacings with fewer shoots. While higher plant densities with a greater number of shoots reduced photosynthetically active radiation, they increased the leaf area index at fruiting level. In order to obtain high yields an assumption of 80 x 15 cm with two shoots per plant is suggested for peppers. When expensive seed is used then a 80 x 30 cm spacing with three shoots per plant might be more economical. Plant density and the number of shoots did not affect fruit quality characteristics, such as fruit weight, length, diameter, volume, dry matter, total soluble solids and the pH of the flesh in either cultivar
