Fondo Margaritainés RestrepoEl Colombiano,  31 de enero, 1995, p. 5 B(Artículos periodísticos

Restrepo Santamaría, Margaritainés, 1952-2008

Repositorio Institucional Universidad EAFIT

ECONOMICAMedellín, martes 31de enero de 1995» C o l o m b i a n oEstuvimos mercandoPacto social con recreo a bordoAlza del 2.1 % en eneroPor MargaritainésRestrepo Santa MaríaLa bajaron de pinta. A la Virgen del Perpetuo Socorro que. durante meses y meses, montó guardia en la parte alta de la estantería de un puesto de la Plaza Minorista. La bajaron. Porque las cucarachas estaban dando cuenta de ella. Y para cambiarla por otra, de la mis­ma advocación que estémenos can­sada y se mueva más para atraer a la clientela que, este mes de enero, está medio alejadita.La bajaron de p'nta... Mientras, en otro lado, el fondo musical de La Marcha de Alda no acallaba los argumentos de un padre con ga­nas de ahorrar que trataba de di­suadir a la esposa de comprar cre­ma de dientes para los niños: «¿Ellos si se lavarán los dientes, mlja?*. Mientras, en nuestra observación mensual de precios comprobába­mos que. en asunto de alzas, no bajaron las expectativas. El precio total de nuestra lista se encaramó un 2.1% el último mes. Y eso que llaman Pacto Social nos sonó a fantasía.LOS ALZADOSDieciocho productos - y con en­tusiasmo los de aseo- arrancan año mirando hacia las cumbres. Encabezan la lista la zanahoria (25.2%). la crema dental (23.6%). el fríjol cargaman to (19.9%). la arra­cacha! 19.4%). el Jabón -polvo- para ropa( 14%). la cebolla juncal 13.7%). el papel higiénico (12.9%) y la papa caplra (11.9).También escalan, al rematar enero: el limón (9.9%). la yuca 19.6%). el Jabón de baño (7.7%). las pastas ¡4.2%). el plátano -verde y maduro- (4%). la tabla y el tocino (3.9%). el azúcar refinada (2.6%). el chocolate amargo (1.1 %) y el aceite (0.7%).LOS DEPRIMIDOSEn un mes en el que encontra­mos dos artículos de temperamen­to estable (el jabón pasta para ropa y la sal), y al equipo de las frutas y las legumbres de capa caída, nue­ve productos agachan la cabeza. Bajan: la cebolla de huevo blanca (- 37.1 %). el tomate de aliño (-17.6%). la panela redonda (-7.5%). el toma­te de riñón (-5.7%). el arroz(-5.4%). la margarina (-2.8%). el maíz retrl- llado (-1.2%). el pollo (-0.9%) y la salchicha (-0.2%).LA MOVIDAUn año que pinta movido.Estrenando gobernadores y al­caldes. Con ataques de un dengue bautizado?! santo cachón. Y de un tiburón asesino, en Coveñas. Con los desatinos de un Tino Asprilla a quien, al parecer, en una noche de rumba, le dio por Jugar al vaquero. Con petróleo ardiendo -por atenta­dos- en Putumayo. Tomas guerri­lleras. Aumento de secuestros. Y.Sl W cASA 4PlicA^ oS ti "PAcío SoCiAl'... HlK'P/lcT/Mo$"cotfER Siti cARtfUl oftos í m  u a i u L s s u i W T íVALOR PROMEDIO POR ARTICULOARTICULOS Dlc. 27 Enero 26 %Aceite (envase 3000 c.c.) $3853.57 $3882.14 0.7%Arracacha (kilo) S514.29 $614.29 19.4%Arroz (kilo) $584.29 S552.86 -5.4%Azúcar refinada (libra) S280.00 $287.14 2.6%Café (libra) $2057.86 $2061.43 0.2%Cebolla de huevo blanca (kilo) $1428.57 $898.57 - 37.1%Cebolla junca (kilo) $665.71 S757.14 13.7%Chocolate amargo (libra) $1575.00 $1592.86 1.1%Crema dental (familiar 75 c.c.) $914.76 $1130.71 23.6%Fríjol cargamanto (kilo) $1571.43 $1884.29 19.9%Jabón de baño (175 gramos) $590.00 $635.71 7.7%Jabón ropa (bolsa,polvo.500 grs)$1057.86 $1206.43 14.0%Jabón de ropa (pasta) $235.00 $235.00 0.0%Limón (kilo) $695.24 $764.29 9.9%Maíz retrillado (3 kilos) $912.86 $902. 14 -1.2%Margarina (pote, 250 gramos) $602.86 $585.71 -2.8%Pan tajado (500 gramos) $590.23 $592.38 0.4%Panela redonda (par) S486.43 $450.00 -7.5%Papa capira (kilo) S300.71 $336.43 11.9%Papel higiénico (4 rollos) $833.57 $941.43 12.9%Pastas (espaguetis, 250 gramos) S188.57 $196.43 4.2%Plátano maduro (kilo) $341.43 $355.00 4.0%Plátano verde (kilo) $341.43 $355.00 4.0%Pollo (kilo) $1753.57 $1738.57 -0.9%Quesito (250 gramos) S824.76 $812.10 -1.5%Sal (kilo) $222.14 $222.14 0.0%Salchicha (libra) $1921.43 $1917.86 - 0.2%Tabla (libra) $1758.57 $1827.14 3.9%Tocino (manteca y carnudo.libra) $950.00 $987.14 3.9%Tomate de aliño (kilo) S850.00 $700.00 -17.6%Tomate de riñón (kilo) $855.71 $807.14 - 5.7%Yuca (kilo) $592.86 $650.00 9.6%Zanahoria (kilo) S425.00 S532. 14 25.2%$30775.71 $31411.61 2.1%de ronda, el fantasma de un posi­ble racionamiento energético.En enero-moto en el Japón y tiemble que no ha temblado en estas tierras. Las esperanzas de paz se desangran en Chcchenla -con Rusia encima-. Ecuador y Perú, en pie de guerra.Los que subenZanahoria Crema Frijoldenial CargamantoJabón Cebolla Papelpolvo ¡unca higiénicoMasacre de colombianos en Nueva York. Balseros cubanos devueltos a su tierra. Celebración de los 50 años de liberación de prisioneros de los campos de concentración de Auschwltz. Ataque terrorista de palestinos a Israelitas: con 18 muertos.Un enero movldlto...Para Ertka. de diez años, única sobreviviente de un accidente aé­reo. en Bolívar, que dejó un saldo de 52 muertos. Por la racha de accidentes en las carreteras. Con las polémicas ante los planes de acabar con los cultivos Ilícitos. Y un anunciado paro de maestros para los primeros días de febrero.Un enero movldlto. Para el Papa, desafiando su salud en gira por Asia. Para la naturaleza -un Neva­do del Rulz con deshielo: y un volcán Galeras recalentadito-. Con los textlleros toreados y los bana­neros reportando grandes pérdi­das. Movido hasta por las historias de una tutela al Divino Niño y el descuadre de los signos zodiacales que nos lanzan los expertos: diz­que. según algunos miembros de la Real Sociedad Astronómica Bri­tánica. son trece los signos: Ophlu- chus. el déctmotercero.Bueno... Y movido a fuerza de un bla. bla. bla. bla. bla. bla. sobre el Pacto Social qu«*. a Juzgar por el alza que hemos registrado, tiene sus poderosos recreos.Nota: este mes agregamos nue­vas referencias del pan y hacemos el ca mblo correspondlen te. también. en la columna de diciembre. De allí que aparezcan datos diferentes ten el producto y en la sunia totall a los publicados en nuestra última ob­servación de precios.Un limpio aumentoPor lo menos limpia sí es el alza en enero: la comandan con todo el entusiasmo los artículos para el aseo. ¿Que encontra­mos. al terminar enero?Artículos para el aseo. El grupo pasa de S3.648.57 (en septiembre) a S3.631.19 (en diciembre) y S4.149.28 (en enero). El último mes sube el 14.26%. Incluye jabón -de ropa y baño-, crema dental y papel higiénico.Carnes y lácteos. Estaba en $6.866.55 y $7.208.33. guedó  en $7.282.81. Escala el 1.03%. Incluye pollo, salchicha, tabla, tocino -manteca y carnudo- y quesito.Frutas y legumbres. De capa caída: el -3.43%. Varía de $5.413.87 a $7.10.95 y $6.770. Incluye arracacha, cebolla, limón, papa caplra. plátano, tomate, yuca y zanahoria.Grano. El más alzado: 24.1%. Estaba en $7.861.17 (sin contar el pan, por cambio de referencias): pasó a $ 10.420.82 y $12.932.87. Incluye aceite, arroz, azúcar, café, chocolate amargo, fríjol, maíz, margarina, pan. panela, pastas y sal.El precio total de la lista (sin el pan) pasa de $27.520.42 (en septiembre) a $30.185.48 (en diciembre) y $30.819.23 (en enero).E l p r e c io  p o r  s e c to r e s120001100010000900080007000600050004000300020001000.Artículos para el aseoCamas y Frutas y lácteos legumbresLOS ELEGIDOSEXITO LEY COOPERATIVA COMFAMA COOPERATIVA DE PLAZA PLAZACAFETERA CONSUMO AMERICA MINORISTAARTICULOS Dlc. 27 Enero 26 Dic. 27 Enero 26 Dic. 27 Enero 26 Dic. 27 Enero 26 Dlc. 27 Enero 26 Dic. 27 Enero 26 D ic. 27 Enero 26Aceite (envase 3000 c.c.) $ 3955.00 S 3955.00 $ 3955.00 $3955.00 $ 3955.00 $ 3955.00 $ 3955.00 $3955.00 $ 3955.00 $ 3955.00 $ 3650.00 $ 3800.00 $3550.00 $ 3600.00 *Arracacha (kilo) $ 530.00 S 620.00 $ 530.00 $ 620.00 $ 530.00 $ 620.00 $ 530.00 S 620.00 $ 530.00 S 620.00 $ 500.00 $ 700.00 $ 450.00 $ 500.00 *Arroz (kilo) $ 590.00 $ 550.00 $ 590.00 S 550.00 $ 590.00 $ 550.00 $ 590.00 $ 550.00 $ 590.00 $ 550.00 $ 600.00 $ 600.00 $ 540.00 $ 520.00 *Azúcar refinada (libra) $ 280.00 $ 290.00 $ 280.00 S 290.00 $ 280.00 $ 290.00 $ 280.00 $ 290.00 $ 280.00 $ 290.00 S 280.00 $280.00* $ 280.00 $ 280.00 *Café (libra) $ 2050.00 $ 2095.00 $ 2095.00 $2095.00 $ 2095.00 $ 2095.00 S 2095.00 S2050.00 $ 2095.00 $ 2095.00 $ 2000.00 $2000.00 * $1975.00 $ 2000.00 *Cebolla de huevo blanca (kilo) $ 1540.00 $ 920.00 $ 1540.00 $ 990.00 $ 1540.00 $ 920.00 $ 1540.00 $ 920.00 $ 1540.00 $ 990.00 s 1100.00 $ 800.00 $1200.00 $ 750.00 *Cebolla junca (kilo) S 670.00 $ 760.00 $ 670.00 $ 760.00 $ 670.00 $ 760.00 $ 670.00 $ 760.00 $ 630.00 $ 760.00 s 700.00 $ 750.00 $ 650.00 S 750.00Chocolate amargo (libra) $ 1580.00 $ 1580.00 S 1580.00 $1580.00 $ 1580.00 S 1580.00 $ 1580.00 $1580.00 $ 1580.00 $ 1580.00 $ 1575.00 $ 1675.00 S 1550.00 $ 1575.00 *Crema dental (familiar 75 c.c.) $ 912.50 $ 1190.00 s 865.00 $1190.00 $ 905.00 $ 1190.00 $ 912.50 $1130.00 $ 1008.33 $ 1190.00 $ 925.00 $975.00* $ 875.00 $ 1050.00Fríjol cargamanto (kilo) $ 1550.00 $ 1910.00 $ 1550.00 $1910.00 $ 1550.00 $1750.00* s 1550.00 $1910.00 S 1550.00 S 1910.00 $ 1750.00 $ 2000.00 $1500.00 $ 1800.00Jabón de baño (175 gramos) $ 570.00 $ 660.00 $ 605.00 S 660.00 $ 570.00 $ 660.00 $ 605.00 $ 660.00 $ 605.00 $ 660.00 $ 600.00 $575.00* $ 575.00 $ 575.00 *Jabón ropa (bolsa,polvo.500 grs) S 995.00 $ 1230.00 s 1105.00 $1235.00 $ 1105.00 $ 1235.00 $ 1105.00 $1235.00 $ S95.00 $ 1235.00 $ 1050.00 $1175.00 $1050.00 $ 1100.00 *Jabón de ropa (pasta) s 245.00 $ 245.00 s 245.00 $ 245.00 $ 245.00 $ 245.00 $ 245.00 $ 245.00 s 245.00 $ 245.00 $ 210.00 $210.00* $ 210.00 $ 210.00 *Limón (kilo) s 730.00 $ 760.00 $ 730.00 $ 760.00 $ 730.00 $ 760.00 $ 730.00 $ 760.00 $ 730.00 $ 760.00 $ 700.00 $ 800.00 $ 516.66 $ 750.00 *Maíz retrillado (3 kilos) $ 900.00 $ 900.00 $ 960.00 $ 900.00 $ 900.00 $ 900.00 $ 900.00 $ 900.00 $ 900.00 $ 900.00 $ 975.00 $ 975.00 $ 855.00 $ 840.00 *Margarina (pote, 250 gramos) $ 565.00 S 565.00 * s 565.00 S 580.00 $ 620.00 $ 625.00 $ 635.00 $ 565.00 * $ 635.00 $ 565.00 * $ 600.00 $ 600.00 S 600.00 $ 600.00Pan tajado (500 gramos) $ 596.66 $ 573.33 $ 596.66 $ 596.66 $ 596.66 $ 596.66 $ 596.66 $ 596.66 $ 565.00 S 565.00 * $ 555.00 $ 593.33 $ 625.00 $ 625.00Panela redonda (par) $ 470.00 S 410.00 * $ 470.00 $410.00* $ 470.00 $ 470.00 $ 625.00 $ 515.00 $ 470.00 $ 470.00 $ 465.00 $ 450.00 $ 435.00 $ 425.00Papa capira (kilo) s 335.00 $ 360.00 s 290.00 $ 360.00 $ 335.00 $ 360.00 $ 335.00 $ 360.00 s 335.00 $ 360.00 $ 250.00 $275.00* $ 225.00 $ 280.00Papel higiénico (4 rollos) s 875.00 $ 1030.00 s 875.00 $1030.00 $ 895.00 $ 1030.00 $ 875.00 $1030.00 s 875.00 $ 1030.00 $ 640.00 $720.00* $ 800.00 $ 720.00 *Pastas (espaguetis. 250 gramos) $ 190.00 $ 190.00 * $ 190.00 $190.00* $ 190.00 $ 190.00* $ 190.00 $ 190.00 * $ 160.00 $190.00* $ 200.00 $ 200.00 $ 200.00 $ 225.00Plátano maduro (kilo) $ 350.00 $ 350.00 $ 350.00 $ 350.00 $ 350.00 $ 350.00 s 350.00 $ 350.00 $ 350.00 $ 350.00 $ 290.00 $335.00* $ 350.00 $ 400.00Plátano verde (kilo) $ 350.00 $ 350.00 $ 350.00 $ 350.00 $ 350.00 $ 350.00 $ 350.00 $ 350.00 $ 350.00 $ 350.00 $ 290.00 $335.00* $ 350.00 $ 400.00Pollo (kilo) $ 1775.00 $ 1775.00 $ 1810.00 $1775.00 $ 1775.00 $ 1775.00 $ 1790.00 $1775.00 $ 1775.00 $ 1770.00 $ 1750.00 $ 1700.00 $1600.00 $ 1600.00 *Quesito (250 gramos) $ 803.75 $ 773.33 * $ 820.18 $ 809.81 $ 870.00 $ 870.00 $ 823.66 $ 823.66 $ 782.77 $782.77* $ 848.21 $ 813.00Sal (kilo) $ 220.00 $ 220.00 5 220.00 $ 220.00 $ 220.00 $ 220.00 $ 220.00 $ 220.00 $ 220.00 $ 220.00 s 245.00 $ 245.00 $ 210.00 $ 210.00 *Salchicha (libra) $ 1940.00 $ 1940.00 $ 1940.00 $1940.00 $ 1940.00 $ 1940.00 $1940.00 $1940.00 $ 1940.00 $1940.00 $ 1900.00 $ 1875.00 $1850.00 $ 1850.00 *Tabla (libra) $ 1790.00 $ 1860.00 $ 1790.00 $1860.00 S 1790.00 $ 1860.00 $ 1790.00 $1860.00 $ 1750.00 $1800.00 $ 1750.00 $ 1800.00 $1650.00 $ 1750.00 *Tocino (manteca y carnudo.libra) $ 900.00 $ 940.00 * $ 1050.00 $940.00 * $ 900.00 $ 940.00 * $ 900.00 $ 940.00 * $ 1000.00 $1050.00 $ 950.00 $ 1000.00 $ 950.00 $ 1100.00Tomate de aliño (kilo) $ 930.00 $ 760.00 $ 930.00 $ 760.00 $ 930.00 $ 760.00 $ 930.00 $ 760.00 $ 930.00 $760.00 $ 600.00 $550.00* $ 700.00 $ 550.00 *Tomate de riñón (kilo) s 930.00 $ 790.00 * $ 930.00 $790.00 * $ 930.00 $ 790.00 * $ 930.00 $7 90.00 * $ 820.00 $790.00 * $ 700.00 $ 900.00 $ 750.00 $ 800.00Yuca (kilo) s 620.00 $ 680.00 $ 620.00 $ 680.00 $ 620.00 $ 680.00 $ 620.00 $ 680.00 $ 620.00 $680.00 s 500.00 $ 600.00 $550.00 $ 550.00 *Zanahoria (kilo) $ 460.00 $ 590.00 $ 460.00 $ 590.00 $ 460.00 $ 590.00 $ 460.00 $ 590.00 $ 460.00 $590.00 $ 400.00 $375.00* $ 275.00 $ 400.00NOTA: Los asteriscos señalan los valores menores-Para la obtenció de resultados -total y por producto- trabajamos con promedios de los puntos de venta. También lo hacemos cuando encontramos varios precios para un producro en el mismo sitio, como ocurre en las plazas. Si en un expendio no existe un articulo, se tienen en cuenta a los restantes.-Comparamos, en lo posible, marcas comunes a todos los expendios. Sin embargo, el costo para el consumidor estará determinado, en gran parte, por el carácter del establecimiento que distribuye -cooperativa, supermercado, pequeño puesto- y por la calidad -en legumbres y frutas, muy variable-.-No hablamos de canasta familiar, porque nuestra lista no incluye todos los elementos que la conforman. Las alzas y bajas que registramos incidirán en el costo de vida, de acuerdo con la frecuencia y la cantidad de consumo de los artículos, en cada hogar.Elaborado por el Departamento de Sistemas de Redacción y Producción de EL COLOMBIANO.

Estuvimos mercando : pacto social con recreo a bordo, alza del 2.1  en enero

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Estuvimos mercando : pacto social con recreo a bordo, alza del 2.1 en enero

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