Escuela de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Mecánica
Abstract
El proyecto empieza con la recopilación de información acerca del mantenimiento en los hoteles más representativos de Colombia, con el correcto despliegue de los objetivos esta información es procesada a fin de definir un modelo preciso y característico del mantenimiento en instalaciones hoteleras, basándose en el conocimiento teórico acerca del mantenimiento del sector hotelero, con el concepto global de éste como un sector bien definido, como el industrial o el de transportes, pero cuyo perfil se vincula con una actividad múltiple bajo el rubro socioeconómico cultural y de recreación (Cavassa, 2007).90 p.Contenido parcial: Estado actual de la gestión de mantenimiento en los hoteles -- Planificación del mantenimiento en los hoteles -- Programación de tareas de mantenimiento en los hoteles -- Inspecciones de mantenimiento hotelero -- Control del plan de mantenimiento de los hoteles -- Manejo del consumo y reservas hídricas del hotel -- Manejo del consumo y reservas eléctricas en el hotel
