Fil: Camani, Edgardo Daniel. 
    Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de OdontologíaFil: Páez, Silvia Verónica. 
    Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Odontologí

Camani, Edgardo Daniel

Páez, Silvia Verónica

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54FACULTAD DE ODONTOLOGÍA. UNCuyo. 2019. Volumen 13. Nº 2Actualización  Experiencia con las herramientas TIC utilizadas 2016-2019Fisiología. Experiencia docente, uso de las TIC como recursos para la enseñanza.AUTORESESP. MÉD. EDGARDO DANIEL CAMANIESP. OD.  SILVIA VERÓNICA PÁEZINTRODUCCIÓNTema desarrollado: Fisiología OralEsta experiencia, se inicia en el año 2015 con la incorporación de una docente de la cátedra de Fisiología al proyecto acadé-mico de capacitación a docentes, involu-crando en este proceso el entrenamiento en: Uso operativo de Campus Virtual, elaboración de materiales virtuales de enseñanza y aprendizaje y la tutoría vir-tual: nuevas competencias pedagógicas para nuevos escenarios educativos (Ord. N°10/2013 C.S.  Resol. Nº 86/2015 C.D. FO.) Y desde el año 2016 se incorpora al campus el espacio diseñado estratégica-mente y enfocado a la enseñanza de la fisiología del sistema estomatognático, y se imparte en forma conjunta con el cur-sado presencial de la asignatura Fisiolo-gía. Cabe señalar, que la asignatura de Fisiología, se dicta en segundo año del ciclo básico del plan de estudios vigente de la Carrera de Odontología.Desde este marco conceptual, se realiza en forma didáctica una breve descrip-ción del modelo pedagógico del espacio Fisiología oral, para analizar esta prácti-ca virtual:Competencias genéricas y específi-cas: • Poseer dominio de los conocimientos básicos y generales necesarios para una formación integral en la práctica de la Odontología. • Ser capaz de integrar las ciencias bio-lógicas con los procesos de salud y en-fermedad de los individuos.• Desarrollar habilidades para buscar, incorporar e integrar permanentemen-te nuevos conocimientos para asumir los cambios que inciden en su quehacer profesional. • Comprender una Odontología inte-grada con conocimientos teóricos, ha-bilidades y actitudes necesarias para la promoción, educación, prevención, recuperación y rehabilitación de afec-ciones bucodentales en relación con la salud integral del individuo.• Adquirir una actitud receptiva, positiva y crítica hacia los nuevos conocimientos y avances tecnológicos, para adaptarse a los cambios que acontezcan.Resultados del aprendizaje: El espacio virtual tiene como objetivos esenciales: proporcionarles a los alum-nos los conceptos elementales sobre las estructuras que conforman el sistema estomatognático y sus funciones, como comprender las bases neurofisiológicas del sistema estomatognático y estruc-turas anexas, mecanismo de formación de saliva, componentes, funciones y control nervioso de la secreción, por último, conocer y analizar mecanismo de producción, teorías y tipos de dolor a nivel dentario como general. De esta forma, al finalizar el cursado, los alum-nos deberán ser capaces de conocer y aplicar en forma adecuada los concep-tos fisiológicos básicos que compete al sistema estomatognático y sus estruc-turas anexas, dominar la terminología odontológica concreta y ser capaces de comprender la interacción y el funcio-namiento en forma integral con el resto del organismo.Los contenidos: Para llevar a cabo este proyecto, se revisaron y seleccionaron dentro de los contenidos globales de fisiología humana, aquellos temas específicos para  estudio y análisis desde la óptica odontológica, diseñando y elaboran-do el espacio virtual “Fisiología oral”, ajustándonos  a las especificaciones concretas para cursos de formación de grado  a través de la plataforma educa-tiva UNCU Virtual en los períodos 2016 al 2018 y actualmente a través  del uso de  la plataforma Moodle.En este punto, es importante resaltar que, en la facilitación de los contenidos Cátedra Fisiología. Facultad de Odontología, Universidad Nacional de Cuyo.55FACULTAD DE ODONTOLOGÍA. UNCuyo. 2019. Volumen 13. Nº 2 ActualizaciónExperiencia con las herramientas TIC utilizadas 2016-2019Esp. Méd. Edgardo Daniel Camani; Esp. Od. Silvia Verónica Páezpropuestos, la selección y confección de los materiales se constituyen como una herramienta clave para ello, ya lo expresa la siguiente frase: “Detrás de un curso de educación a distancia, al igual que en uno presencial, se en-cuentran docentes que escriben los programas, las guías y las actividades, y seleccionan los textos o la bibliogra-fía. La calidad de estas propuestas es la que brinda la calidad del programa o proyecto.” (Litwin, 2003).Los contenidos son desarrollados de manera lógica según el programa cu-rricular y significativo a través del dise-ño y elaboración de materiales y acti-vidades, que estimulen y garanticen el aprendizaje por parte de los estudian-tes en lo inherente a la neurofisiología oral. Integrando y relacionando los co-nocimientos adquiridos a la fisiología de los diferentes órganos, aparatos y sistemas para interpretar al organismo con una lógica de un sistema dinámico integral. Asimismo, se han tomado del progra-ma curricular, contenidos propios al sistema estomatognático, los que se abordarán en forma gradual y acorde al desarrollo del programa curricular de la asignatura Fisiología.  Se consideraron para este espacio las siguientes unidades modulares: Fisiolo-gía del Sistema Estomatognático, Neu-rofisiología, Deglución, Fisiología del Dolor, Sentidos especiales: El gusto. Fisiología de la secreción salival.Proceso enseñanza - aprendizaje: El encuadre metodológico del espacio virtual Fisiología Oral es de tipo for-mativa, permitiendo al estudiante de Odontología, profundizar e integrar de forma coordinada los contenidos es-pecíficos de la materia a través de la virtualidad; enriqueciendo así el pro-ceso de enseñanza – aprendizaje. Para este fin, se han organizado actividades adoptando los siguientes criterios: Or-den y claridad didáctica, secuencialidad conceptual, autonomía organizativa, aprendizaje activo, aprendizaje basado en proyectos, aprendizaje colaborativo e información y comunicación multi-media. Resaltando especialmente que, en lo referente a las clases virtuales, mantie-nen un formato que promueve la in-teracción, el estudio y la participación de todos los actores involucrados, con-gruente a lo planteado anteriormente, se estimula el intercambio y producción de conocimientos en los estudiantes. La evaluación y acreditación: las ins-tancias desarrolladas son acordes a las reglamentaciones de la Unidad Acadé-mica. De acuerdo a ello, la modalidad evaluativa, se lleva a cabo mediante ac-tividades de proceso y de seguimiento del alumno en forma continua en cada módulo. Por ello cada estudiante debe cumplir con las actividades solicitadas en el espacio virtual en cuestión.Desde su implementación, hemos re-cabado  información sobre el impacto de la misma, detallando como aspectos positivos por parte de los estudiantes sobre la valoración del espacio Fisiolo-gía oral, a través de una encuesta con la finalidad de conocer la opinión de los mismos en lo referente a la expe-riencia virtual de Fisiología oral (vale señalar que es de carácter confidencial) Figura 1: Plataforma virtual de aprendizajes Moodle utilizada en el año 2019.56FACULTAD DE ODONTOLOGÍA. UNCuyo. 2019. Volumen 13. Nº 2Experiencia con las herramientas TIC utilizadas 2016-2019Esp. Méd. Edgardo Daniel Camani; Esp. Od. Silvia Verónica PáezActualizacióny se realiza al finalizar el curso con pro-pósito de detectar el impacto del mis-mo, a saber:• Califican a la propia práctica virtual como una buena herramienta de estudio.• Las actividades como el contenido favorecieron y guiaron el aprendizaje (mejoró la comprensión).• El aula virtual, como un medio efi-ciente y de apoyo a la presencialidad (refuerza y/o complementa lo aprendi-do en clase).• La metodología aplicada resultó más didáctica, interesante y útil al momento de desarrollar las actividades.• Las lecturas de bibliografías recomen-dadas y complementadas con concep-tos de otros textos, colaboraron en la recuperación de conceptos, teorías y toda información vista en primer año por los estudiantes.Y en cuanto a otros aspectos que en-tendemos como mejorables son: • Percepción sentida como una instancia sobre agregada al cursado en general.• Falta de práctica y escasa concen-tración al realizar las actividades en la plataforma.• Falta de recursos y/o programas en las computadoras por parte de los es-tudiantes.• Si bien consideran el entorno virtual como un facilitador de contenidos, les resulta más útil las clases presenciales (teóricos).• Reflexionar acerca de una u otra mo-dalidad (presencialidad y virtualidad) y formas de vincularlas y/o potenciarlas.• Capacitación de los estudiantes para el adiestramiento de entornos virtuales y formación virtual para el aprendizaje. De este modo, tomando en cuenta lo observado anteriormente, es que nos llevaron a analizar y a repensar otras formas de mediar los conocimientos, así el alumno pueda adquirirlo a través de un aprendizaje más significativo. Es así, que comprendimos necesario la búsqueda y estudio de otras metodolo-gías educativas más innovadoras, con el propósito de que respondiese a las necesidades  actuales dentro del proce-so enseñanza – aprendizaje de nuestros sujetos de aprendizaje (Estudiantes) ac-tuales. Esto nos llevó a repensar nuestras pro-puestas de aprendizaje, e incorporar la vivencia como un aprendizaje real y situar la figura del docente como facili-tador del aprendizaje.Cabe señalar, que en relación a la reali-zación de tareas en el aula virtual, para los estudiantes significa una tarea más que cumplimentar en la adquisición de su regularidad. Pero a diferencia de lo implementado hasta entonces,  en el 2018 incorporamos un recurso que acompaña al entorno educativo, como lo son las  prácticas territoriales, en el cuál los alumnos realizaron diferentes actividades solicitadas en la plataforma con una marcada participación y  entu-siasmo en ellas, para luego situar sus aprendizajes en escenarios reales.En ese sentido, es que  pusimos en práctica para el ciclo lectivo 2018 las si-guientes alternativas de trabajo áulico, hoy en día unaa de las  más empleadas, el Aprendizaje basado en proyectos a través de la plataforma UNCUVirtual, apuntando con este enfoque de in-novación educativa a que las distintas instancias del proceso de enseñanza – aprendizaje giren en torno a prácticas más sentidas, contrastando con la me-Figura 2: Plataforma virtual de aprendizaje UNCUVirtual utilizadas en el año 2018.57FACULTAD DE ODONTOLOGÍA. UNCuyo. 2019. Volumen 13. Nº 2 Experiencia con las herramientas TIC utilizadas 2016-2019Esp. Méd. Edgardo Daniel Camani; Esp. Od. Silvia Verónica PáezActualización Figura 3: Prácticas sociales en el territorio.todología de la enseñanza tradicional aplicada hasta hoy.  (Ver figuras 1 y 2)Así como también, un acercamiento al trabajo colaborativo, que se refie-re a metodologías de aprendizaje que incentivan la colaboración entre indi-viduos para conocer, compartir, y am-pliar la información que cada uno tiene sobre un tema. Esta forma de trabajo, involucra dos aspectos fundamentales: las diferentes prácticas educativas  que durante dos meses se desarrollan sobre actividades específicas sobre el aparato masticatorio a través de la plataforma virtual, y el complemento de aplicar lo aprendido en las  prácticas sociales en el territorio. Como reflexión de lo trabajado hasta ahora nos vale que, el uso de las TIC como apoyo al proceso de enseñanza y aprendizaje, sumado a la gestión crea-tiva de prácticas docentes  son una óp-tima combinación, que  garantizan en un futuro no muy lejano la formación de alumnos más autónomos y  con una participación más activa en los proce-sos educativos. Donde ellos sean los constructores de sus propios conoci-mientos  desde una perspectiva de es-tar motivados e interesados en apren-der… esta misión depende de nosotros los docentes!! 

Experiencia con las herramientas TIC utilizadas 2016-2019 
 : fisiología : experiencia docente, uso de las tic como recursos para la enseñanza

https://bdigital.uncu.edu.ar/objetos_digitales/15505/camanirfo-1322019.pdf

Experiencia con las herramientas TIC utilizadas 2016-2019 : fisiología : experiencia docente, uso de las tic como recursos para la enseñanza

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