Fernández-Palacios, José María

Repositorio Institucional de la Universidad de La Laguna

12JOSÉ MARÍA FERNÁNDEZ-PALACIOSPROFESOR TITULAR DE ECOLOGÍA, UNIVERSIDAD DE LA LAGUNALa transformación del paisaje en CanariasLa Ecología del paisaje entiende éste como el resultado de la combina-ción dinámica de elementos fisico-químicos, biológicos y antrópicos que, en mutua dependencia, generan un conjunto único e indisociable en perpetua evolución que define a una porción de territorio de superficie variable, que presenta caracteres homogéneos y una cierta unidad espacial. Evidentemente, esta definición académica trasciende bastante de la idea –aunque tal vez no tanto de los que subyace a la misma– que tiene la mayoría de los ciuda-danos del paisaje, más cercana a la imagen, más o menos bella, de una escena natural o al aspecto que posee una determinada comarca. El objetivo del presente ensayo es tratar de interpretar desde el punto de vista de un ecólogo, el cómo ha ido transfor-mándose el paisaje de nuestro archipiélago progresivamente, desde unos paisajes abso-lutamente vírgenes, antes de que el archi-piélago fuera hoyado por humanos, hasta los paisajes bien seminaturales o comple-tamente transformados, que, dependiendo del lugar, nos ha tocado “gozar”. Quisiera comenzar con un pequeña reflexión que espero ayude a entender el verdadero papel del humano en el con-texto de la transformación de naturaleza canaria. Si reflejamos en el periodo de un año, la historia de la naturaleza de Cana-rias, habríamos de hacer coincidir el día 1º de enero con el nacimiento, hace unos 20 millones de años, del archipiélago, es decir con la emersión de las primeras rocas de alguna parte de lo que hoy denomina-mos como Macizos de Betancuria o del Vigán en Fuerteventura. Para finales de marzo emergió el Macizo de Los Ajaches en Lanzarote, y apenas un par de semanas más tarde lo harían las primeras rocas del SW de Gran Canaria. Un mes más tarde, ya para Mayo, La Gomera hace su aparición y para el final del verano lo hacen las paleois-las de Teno, Adeje y Anaga, que se reunirán en lo que hoy conocemos como Tenerife para comienzos de diciembre, algunos días más tarde de que surgieran las primeras rocas del norte de La Palma. El Hierro nace sobre el 15 de Diciembre y las isle-tas al norte de Lanzarote y Fuerteventura aparecen al amanecer del 31 de diciembre. Los humanos llegan a Canarias a las 10.30 pm del día 31, la conquista ocurre faltando un cuarto de hora para acabar el año y el boom turístico ocurre en los últimos 60 segundos del año imaginario. Cuando el lector termine esta frase se estaría tragando la primera uva del año nuevo.  Dejaré para mejor ocasión la interpreta-ción de la evolución del paisaje que tuvo lugar en las islas antes de la colonización por humanos, que fue muy convulsa, como parecen mostrar los primeros datos que empiezan a cotejarse al respecto, y nos centraremos en esa última hora y media de nuestro año imaginario. Para ello es nece-sario, en primer lugar, esbozar el paisaje que se encuentran los primeros humanos al llegar a Canarias, en algún momento del primer milenio antes de nuestra era. Debido a la importante altitud de las islas Canarias, algo habitual en islas volcánicas, y a la latitud a la que han emergido, nuestro archipiélago presenta una gran diversidad FOTOS: SERGIO SOCORRO - RUDY OTTO - RINCONESPies de fotos3de mesoclimas que muestran una distri-bución zonal, es decir una distribución en altitud desde la costa a la cumbre. Reflejo de esta variación climática, los grandes ecosistemas canarios presentan el mismo patrón de distribución que las especies que caracterizan su fisionomía. Es decir, mien-tras mayor altitud alcance una isla, mayor número de ecosistemas, y por lo tanto de paisajes, albergará. En la isla más elevada, Tenerife, estarán todos representados, mientras que en el resto de las islas, en la medida que éstas pierdan altitud, perderán así mismo ecosistemas y paisajes.En todas las islas e isletas, nuestros ante-pasados encontraron junto al mar un matorral costero, de características subde-sérticas, adaptado al intenso estrés hídrico del verano, muy variado en especies vegeta-les, pero dominado básicamente por eufor-biáceas crasas, como el cardón y diferentes tipos de tabaibas, así como el balo. Debido a la escasa altura de las mismas, es este el único ecosistema presente en las isletas (Alegranza, Montaña Clara, La Graciosa y Lobos). Por encima de este matorral cos-tero, ya en las islas mayores, se desarrollaron unos bosques, o tal vez mejor, arboledas termófilas, es decir amantes del calor, muy ricas en especies. Aunque el aspecto último de estos bosques termófilos es, debido a la escasa representación que ha sobrevivido hasta nuestros días en cierta medida aún una incógnita, creemos que no respon-derían a manchas homogéneas, sino que estarían integrados por rodales dominados respectivamente en función de la altitud, de la exposición o del sustrato en los que se desarrollaran, por sabinas, acebuches, almácigos, lentiscos, palmeras, marmolanes, peralillos o dragos. Las zonas más elevadas, y por lo tanto más húmedas, de estos bos-ques termófilos se enriquecerían además con barbuzanos, madroños y mocanes.En las islas centrales y occidentales, así como en las crestas más altas de Famara y Jandía como atestigua la presencia de algunas especies arbóreas, estas arboledas termófi-las serían sustituidas en altitud exclusiva-mente a barlovento, bajo el amparo del mar de nubes que ejerce su benigna influencia en estas latitudes, por el monteverde. Este bosque sería especialmente alto y cerrado en espacios llanos, en todo caso mucho Pies de fotos4más alto del que conocemos hoy en día, con una bóveda situada a más de 40 m del suelo, del que sólo el paraje de El Cedro (La Gomera) o la Llanada del los Tiles (La Palma) nos permiten hacernos una idea de su magnificencia. Este bosque estaba carac-terizado por su gran diversidad de especies arbóreas, más de veinte, entre ellas laureles o loros, viñátigos, tiles, palo blancos, fayas, sanguinos, acebiños, hijas, adernos o follaos, amén de un escaso sotobosque, propio de un ecosistema tropical al que apenas la llega luz al suelo. Por encima del monteverde a barlovento, o directamente sobre los bosques termófilos a sotavento, en las islas de El Hierro, Gran Canaria, La Palma y Tenerife se extendería un pinar de unos 30 ó 40 m de bóveda, pobre en especies y dominado por el pino canario. Este pinar sería más cerrado a bar-lovento, en donde formarían parte de su sotobosque los elementos más resistentes al estrés térmico del monteverde (brezos, fayas, acebiños y loros) y más abierto a sotavento, donde se dejaría acompañar por jaras, amagantes, codesos y escobones, arbustos éstos más resistentes al frío y a la aridez. Finalmente, por encima de este pai-saje forestal se dispondría sólo en Tenerife y La Palma, las islas que superan los 2.000 m de altitud, un matorral de cumbres domi-nado por leguminosas endémicas, como la retama del Teide, el codeso del Pico y, sólo en La Palma, el retamón. El papel que pudo haber jugado el cedro canario en este pai-saje de alturas sigue siendo controvertido. Este sería pues el punto de partida de las transformaciones antrópicas del paisaje canario.Desde la llegada de los primeros humanos a Canarias hasta la actualidad se han suce-dido tres grandes transformaciones del pai-saje canario debido al impacto que sobre el mismo generaron, cada uno en su momento, los tres grandes modelos de desarrollo que han existido en nuestra tierra. La primera gran transformación ocurrió durante un periodo que abarcaría aproximadamente entre 2.000 y 2.500 años, el que va desde la colonización hasta la conquista, periodo en el que los paisajes canarios, prístinos hasta aquel entonces, sufrieron una transforma-ción progresiva hacia un paisaje eminente-mente pastoril, que se podría caracterizar 5fundamentalmente por el impacto que sobre los ecosistemas nativos produjeron la actividad recolectora de los aborígenes (frutos, leña, madera), el uso que hacían del fuego y, sobre todo, la voracidad de sus cabras y ovejas, que campaban a sus anchas por todos los ecosistemas, especialmente por los matorrales. Pese a que sin duda estas primeras activi-dades humanas produjeron mermas en las poblaciones de muchas especies e incluso extinciones –sobre todo ligadas a la presión de las cabras, pero también al consumo de nuestros primeros habitantes, que parece explicar la extinción de las ratas gigantes endémicas y, tal vez, la de algunas aves–  lo cierto es que el paisaje, posiblemente con la excepción de las islas orientales, apenas pudo ser transformado, fundamentalmente por la escasa tecnología y presión demo-gráfica de esta sociedad neolítica, por lo que podría considerarse que al terminar la conquista, a finales del siglo XV, el aspecto general de los paisajes canarios, al menos en las islas centrales y occidentales habría sido poco modificado respecto al original. Sin embargo, en Lanzarote, y especialmente Fuerteventura, en donde a la aridez de su clima, a su escasa altitud y a su llana fisio-grafía, se unió una presión muy alta de ovi-cápridos y una demanda importante de la madera de los bosques termófilos, suponen una excepción al modelo esbozado, pues sus respectivas naturalezas llegan al umbral de la conquista indudablemente mermadas tanto en términos de biomasa como de riqueza de especies. La segunda gran transformación del paisaje canario tiene su origen en la conquista, y la consecuente transformación de Cana-rias de una sociedad pastoril a otra emi-nentemente agrícola, que aumentó de 6forma considerable la capacidad de carga del archipiélago, hasta aquel entonces más bien escasa. Este nuevo modelo de desarro-llo, que produjo grandes transformaciones, ha subsistido, con evidentes cambios, hasta los años 60 del pasado siglo en las islas cen-trales y aún subsiste en las occidentales. En Lanzarote, pero sobre todo en Fuerteven-tura, debido a la escasa vocación agrícola de esta isla, este segundo modelo apenas tuvo impacto.Como hemos dicho, las transformaciones más importantes ocurrieron en las media-nías, que fueron en gran medida defores-tadas en busca de lugares adecuados para los asentamientos humanos –temperaturas suaves, disponibilidad de agua, leña y carbón y lejos del alcance de las incursiones de los piratas, que acostumbraban a asolar las costas– y sobre todo, en busca de las mejo-res tierras para los cultivos que abastecerían el naciente mercado interior. El impacto del cambio de modelo económico sobre la naturaleza canaria fue brutal en las media-nías, franja altitudinal en la que se ubicó el centro de gravedad de la nueva actividad económica, e influyo especialmente sobre el bosque termófilo y el monteverde. Estos ecosistemas forestales desaparecieron casi por completo, especialmente los bosques termófilos, quedando los únicos restos exclusivamente refugiados allí donde el abrupto relieve del terreno y la dificultad de acceder al él, debido a la antigüedad de la zona (como por ejemplo en Anaga y Teno en Tenerife), hicieron muy poco rentable la preparación de las terrazas y su explotación, o donde el régimen comu-nitario de la propiedad (La Dehesa en El Hierro) permitió su subsistencia. Debido a este impacto, el monteverde de Doramas, en Gran Canaria, a juicio de Viera y Cla-vijo, el más frondoso y con mayor número de nacientes del archipiélago, desapareció por completo, al igual que ocurrió con el bosque termófilo tinerfeño. El pinar, que también fue explotado en busca de productos forestales (carbón, brea, tea, resina, pinocha, tablones, piñones, etc.) vio así mismo mermada su calidad y exten-sión, especialmente en las islas centrales, pero nunca en la medida de los otros dos bosques. El modelo agrícola no impactó, sobre los matorrales de costa y de cumbre, que sostuvieron las actividades ganaderas de las islas durante los cinco siglos que imperó este modelo. Sin embargo, a prin-cipios del siglo XX, el desarrollo de los monocultivos de exportación, fundamen-talmente el plátano y el tomate, que por sus requerimientos climáticos hubieron de asentarse en las costas, supusieron los primeros impactos significativos a los que estos paisajes, hasta entonces casi vírgenes, Pies de foto7se enfrentaron, comenzando a ser desmon-tados y acondicionados para dar cabida al desarrollo de grandes parcelas, que en el caso de las plataneras requerían además del transporte de suelo de calidad desde el monte (sorribas).Tras la guerra civil, la administración comienza una ingente tarea de repoblación de las medianías de las islas, casi deforesta-das, con coníferas, fundamentalmente con pino canario, aunque también en algunos lugares (cumbres de La Gomera y Gran Canaria, medianías de Acentejo y La Oro-tava), con pinos exóticos, entre los cuales el más utilizado fue el pino insigne. El rápido crecimiento de este pino californiano sedujo a los ingenieros en unos momentos en que España estaba aislada internacio-nalmente y requería materias primas. Esta labor de repoblación –sería más correcto hablar de plantación en el caso del pino insigne–  pese a que no se acometen los tratamientos posteriores de aclarado de la masa, consigue cambiar el aspecto de las medianías altas y devolver al pinar su extensión original.Aunque Canarias ya recibe turistas desde comienzos del siglo XX, especialmente británicos que descubrieron los encantos de Las Palmas y del Puerto de La Cruz, va a ser a partir de los años 60 del siglo anterior, cuando los nórdicos comienzan a poner de moda en los circuitos europeos el destino Canarias. Comienza en este momento la última y gran transformación del modelo de desarrollo económico habida en Cana-rias y ligada a ella de nuevo una trans-formación radical de nuestros paisajes. Canarias pasa en 40 años de recibir setenta mil a recibir doce millones de turistas al año, la población se duplica y con ella la densidad, la renta per cápita se cuadruplica y la esperanza de vida alcanza los 80 años y la tasa de alfabetización el 96%. El con-sumo de cemento se multiplica por cinco y el de energía por siete. El indudable desa-rrollo socioeconómico experimentado por nuestra sociedad, tiene un reflejo en el Pies de foto8paisaje. Se abandonan cincuenta mil hec-táreas, la mitad de la superficie cultivada en el archipiélago. Y la casi inmaculada costa comienza a urbanizarse por doquier sin la menor planificación, ni el más mínimo cri-terio estético. Primero las urbanizaciones se alternan con los cultivos de exportación mientras éstos pueden competir por el agua y los terrenos, pero poco a poco los van desplazando. Las inevitables crisis que surgen de un crecimiento turístico desor-denado, en los 70, que se repiten en los 80 y en los 90, que podían haber permitido plantearnos optar por un modelo turístico de calidad, son solventadas con huidas hacia adelante, es decir invertir en más hormi-gón, tanto para infraestructuras como para camas, devaluándose progresivamente el destino y alcanzando en muchos lugares un punto de no retorno.El traslado del centro de gravedad de la actividad económica desde las medianías a la costa, termina por degradarla cuando no sustituirla por cemento, y salvo donde está protegida como espacio natural, ésta se ha perdido irreversiblemente, pues la activi-dad que allí se desarrolla, el hormigonado de la costa, no es sostenible. Pese a que está vigente desde hace algunos años una moratoria a la construcción, nunca como ahora hubo tantas grúas en las costas de las islas, haciendo las grúas claros merecimien-tos para sustituir a la palmera como sím-bolo vegetal del archipiélago. Las presiones ejercidas sobre los espacios protegidos costeros, última manifestación de los pai-sajes originales, son cada vez más impor-tantes. Algunos de ellos, como la Caleta de Adeje o Montaña Amarilla, han acabado convirtiéndose de hecho en los parques recreativos de las urbanizaciones que los rodean, siendo utilizados por los turistas allí alojados para caminar o para pasear a sus perros.Sin embargo, el abandono de la mayor parte de los cultivos, ha permitido, en la medida que la práctica agrícola ha sido sostenible, la recuperación de los montes, especial-mente de la laurisilva, que mediante el proceso ecológico de la sucesión secunda-ria, comienza paulatinamente a recuperar su distribución, estructura y composición de antaño.  El modelo de desarrollo económico vigente, depredador de territorio y recur-sos, que está degradando de forma irre-versible el patrimonio natural de las islas, comienza a ser cuestionado de forma cada vez más amplia por nuestra sociedad. El sentimiento de que no estamos tratando Pies de foto9adecuadamente el patrimonio natural que heredamos de nuestros antepasados está empezando a calar en la conciencia de muchos ciudadanos, hartos de asis-tir incrédulos a un deterioro a ojos vista, en muchos casos irreversible, de nuestro archipiélago. Cada vez son más numerosas en todas y cada una de las islas las movili-zaciones ciudadanas en defensa de nuestro patrimonio natural y en contra de macro-infraestructuras de dudosa necesidad (puertos industriales y deportivos, redes de alta tensión, anillos insulares, nuevas pistas en aeropuertos, nuevas autopistas, urba-nizaciones turísticas, campos de golf, lan-zaderas, radares, plataformas petrolíferas) pero de desastrosas consecuencias paisajís-ticas y ambientales. Tal vez estemos asistiendo, sin saberlo, a la consolidación de la conciencia ambiental colectiva y, consecuentemente, a los cole-tazos finales de un modelo de desarrollo económico claramente inapropiado para un paraíso natural como es nuestro archi-piélago, que si bien trajo prosperidad y bienestar a la mayor parte de los canarios entre las décadas de los sesenta y ochenta, ha acabado en los últimos 25 años por destrozar la mayor parte de los paisajes costeros del archipiélago, patrimonio de todos, en beneficio exclusivo de unos pocos bolsillos. Pies de foto

La transformación del paisaje en Canarias

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