Zadatak ovog završnog rada je detaljno opisati proces tehnologije proizvodnje barrique bačava, od čega se prave, kako nastaju te za što služe. U radu ćemo analizirati i neke podatke kao što su utjecaj barriquea na vino. Jedan od najbitnijih čimbenika zašto se barrique uopće koristi u proizvodnji vina je i paljenje same bačve, ovisno o paljenju vino poprima druge i različite karakteristike vrhunske bačve.The main purpose of this final work was to describe detaily proces of production tehnology of barrique barrels, what are they made of, what are they for. We will analize and some other datas like how does barrique barrel affect on wine. One of the main factors why barrique is used for making wine is barrel toasting, depending on toasting, wine takes different characteristics from top barrique barre
