Brojna istraživanja potvrđuju da se kao rezultat ljudskih aktivnosti od početka industrijske revolucije klima na Zemlji drastično promijenila. Osnovni predmet istraživanja ovog završnog rada su globalne klimatske promjene i njihov utjecaj na današnji uzgoj voća. Nakon provedenog istraživanja došlo se do zaključka da se danas količina ugljika vezana u humusu, u obliku organske tvari smanjila, te se taj ugljik oslobađa u obliku CO2 i odlazi u atmosferu što dovodi do povećanja prosječne srednje temperature te pojave ekstremnih suša imaju negativne posljedice na proizvodnju voća. Sve je veća tendencija uvođenja novih voćnih sorti u područja umjerene klime, primjerice agrumi koji se uzgajaju u području mediteranske klime.Numerous studies confirm that since the beginning of the industrial revolution the Earth's climate changed drastically as a result of human activities. The main subject of this final work is global climate change and its impact on today's growing fruit. After a research the results led to the conclusion that today the amount of carbon bound in humus, in the form of organic matter decreased, and this carbon is released in the form of CO2 into the atmosphere and leading to an increase in the average mean temperature and the appearance of extreme drought have negative effects on production fruit. There is a growing tendency to introduce new fruit varieties in the temperate zone, such as citrus fruits which are grown in the Mediterranean climate
