Propuesta de Diseño del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo en la Microempresa Panadería y Pastelería “Mana”, de Sandoná (Nariño) Cuarto Trimestre de 2021

Abstract

No aplicaEn esta investigación se enfrenta a una situación de verificación sobre el sistema de seguridad y salud en el trabajo SG-SST, para el caso de una Panadería, enfocados en el cumplimiento de los estándares mínimos de seguridad como lo establecen en las diferentes normas, decretos y resoluciones emitidas por los entes de control para las empresas que se encuentran en Colombia, debido a que muchas empresas no tienen el conocimiento o no les interesa la implementación del sistema, vulnerando los derechos a que tienen sus empleados de brindarle la seguridad y salud en el trabajo. Siendo un objetivo primordial el planteamiento del sistema de gestión de seguridad y salud en trabajo (SG-SST), en la microempresa “Panadería y Pastelería MANA”, con el único propósito de evaluar los riesgos y peligros que actualmente tiene la microempresa, con dar a conocer los medios y requisitos legales como también dar recomendaciones significativas sobre el manejo del riesgo, donde cada actividad en el trabajo conlleva a un posible accidente, con ello se apoya a evaluar los riesgos asociados con el trabajo, tomando medidas de control para evitar novedades que afecten su condición tanto de salud como física, planteando como metodología de investigación de enfoque cualitativa y de alcance descriptivo, siendo un estudio explicativo para el personal que integra la microempresa, utilizando documentos sustentables confiables según sus fuentes bibliográficas establecidas para su explicación. Palabras Claves: Seguridad, investigación, riesgo, accidentes, vulnerando los derechos.In this research project show us a situation to check it about security system and health in the work SG-SST. For a case of a bakery, focus to get the goals in laws, norm, resolutions in different control institutions to companies is in Colombia. Some companies do not have knowledge or they do not take care to implement this system where many people are in dangerous when they are doing their works. In the same way, these companies are forgotten that they have to protect worker´s human right, like, security, and health in the work SGSST. This small company called bakery and pastry “MANA”. This research proposes to value the risk and danger. Even though, it is giving some meaning recommendation and advice who every actions will have any accidents mentality, healthy, physically when people are at work. It focuses qualitative and descriptive research. It is to explain to people that they are in the small company. Using legal documents according to bibliographic establish to its explanation. Keywords: Security, investigation, risk, accidents, forgotten human rights

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