El presente trabajo se enfoca en una propuesta de mejora de la cadena de suministro en la empresa IQA S.A.S, la cual tiene como principal actividad la comercialización y distribución de suministros químicos alimentarios para medianas y pequeñas empresas del departamento de Sucre.
La investigación se desarrolló por medio de diferentes fases, permitiendo inicialmente dar una contextualización general de la empresa para luego profundizar haciendo un diagnóstico de todos los subprocesos que integran a la cadena de suministro de IQA S.A.S, señalando las necesidades y oportunidades de mejora que se podrían implementar en la empresa.
Es de esta manera como se van ejecutando gradualmente por cada fase diferentes planes de mejora, principalmente en los procesos de aprovisionamiento; donde por medio de una lista de chequeo se da a conocer la mejor forma de realizar los pedidos sin permitir desabastecimiento y realizar un correcto pronóstico de demanda. Por otra parte, se realizó una mejora significativa en los procesos de almacenamiento diseñando un nuevo layout que permitirá mejores rendimientos en el flujo y almacenamiento de los productos. Con esta propuesta se desea finalmente obtener unos resultados satisfactorios en los procesos logísticos de la empresa la cual continuara con sus actividades de una manera más organizada y productiva, apuntando siempre a una mejora continua permanente.
Palabras clave: abastecimiento, demanda, empresa, proveedores, clientesThis work focuses on a proposal to improve the supply chain in the company IQA S.A.S, whose main activity is the commercialization and distribution of food chemical supplies for medium and small companies in the department of Sucre
The research was developed through different phases, initially allowing to give a general contextualization of the company and then to deepen by making a diagnosis of all the sub-processes that make up the IQA SAS supply chain, pointing out the needs and opportunities for improvement that could be implement in the company.
It is in this way that different improvement plans are gradually implemented in each phase, mainly in the supply processes; where by means of a checklist, the best way to place orders is disclosed without allowing shortages and making a correct demand forecast. On the other hand, a significant improvement was made in the storage processes by designing a new layout that will allow better performance in the flow and storage of the products. With this proposal it is finally desired to obtain satisfactory results in the logistical processes of the company which will continue with its activities in a more organized and productive way, always aiming at a permanent continuous improvement.
Keywords: supply, demand, company, suppliers, customer
