Creación de la Empresa Zug Productos de Soya Para Producir y comercializar bebida con probióticos, granola, tofu y tortas bajo la marca Zug Mercado Escogido en la Ciudad de Bogotá.
Figura 1. Resultado de Gráficos Muestra encuestas, Figura 2. Nicho de Mercado Nivel Local, Figura 3. Cifras de las bebidas, Figura 4. Proyección ventas Colombia, Figura 5. Composición de la inversión, Figura 6 Composición de los costos fijos , Figura 7 Grafica punto de equilibrio ,Tabla 1. Relación competencia nivel nacional, Tabla 2. Segmentación de Mercados……………………………………………………… Table 3. Tiempos………………………………………………………………………….. Tabla 4. Cronograma de actividades……………………………………………………… Tabla 5. Aportes Propios………………………………………………………………….. Tabla 6. Estimación de Costos……………………………………………………………. Tabla 7. Gasto pre operativo……………………………………………………………... Tabla 8. Rubro de Aseo Tabla 9 Capital de trabajo presupuesto 4 meses Tabla 10 Resumen de inversión Tabla 11 Activos fijos Tabla 12 Composición de costos fijos Tabla 13 Punto de equilibrio Tabla 14 Estado de pérdidas y ganancias Tabla 15 Estado de resultados Tabla 16 Fichas técnicas de los productosSe realizo un estudio del crecimiento del consumo de alimentos de origen NO animal en personas que deciden hacerlo por creencia, estilo de vida o por razones de salud enfocadas principalmente en las personas vegetarianas, veganas, mujeres mayores de 50 años que inician los síntomas de la menopausia, colesterol alto entre otra, segmentadas en la ciudad de Bogota especialmente localidades de suba, usaquen y chapinero. Por eso se creo la empresa ZUG productos de soya con la ayuda del Fondo Emprender SENA adquiriendo los requisitos de ley, donde somos productores y comercializadores de yogurth de soya, tortas y granola libre de productos que contengan derivados de animales y sean benéficos para la salud y ayuden a este tipo de personas de la era fit. En el contenido del trabajo se encuentran las diferentes tablas nutricionales, skateholders, competencia, encuestas de satisfacción del producto con sus diferentes gráficas representativas y el estudio financiero donde define el producto y la viabilidad de la empresa .Although, we have detected the need of consumers who urgently have to change their eating habits, since the poor feeding of animals and the manipulation of chemicals to accelerate the growth of agricultural production have brought human beings a state of terrible health, that is why today people are looking for products that can improve the quality of life in a certain way
