Este proyecto aborda una problemática en las tostadoras convencionales que carecen de una interfaz gráfica, un sistema de seguimiento del tiempo de tostión, un control de temperatura preciso y un sistema alimentación automática y continua de café, lo que no garantiza igualdad del tostado y por ende una baja calidad del mismo, no se cumple con requerimientos de seguridad en combustión, comprometiendo la integridad de personas y equipos.
El objetivo del proyecto será el diseño e implementación de un sistema automatizado, preciso y eficiente, en el seguimiento del tiempo, el control de la temperatura, con sistemas de alimentación automáticos, que permiten el funcionamiento continúo del proceso, con equipos especializados en la combustión, aumentando la seguridad y eficiencia global del equipo, una interfaz gráfica, amigable e intuitiva en su manejo, con una aplicación que permita crear y almacenar las recetas, tendencias históricas del proceso y sus variables físicas, será una interfaz innovadora al permitirle desplazarse por el equipo.
La metodología estará dada por la plena identificación del proceso, la Investigación teórica, los requerimientos específicos, el diseño y la implementación. El resultado esperado de este proyecto es un sistema automatizado para la tostadora convencional que logre un café tostado uniforme y homogéneo en cada carga, se espera que el costo de implementación sea bajo, respecto a otras opciones en el mercado.This project addresses a problem in conventional toasters that lack a graphical interface, a time tracking system, precise temperature control and an automatic and continuous coffee feed system, which does not guarantee equal toasting and therefore A low quality of the same, does not meet requirements of combustion safety, compromising the integrity of people and equipment.
The objective of the project will be the design and implementation of an automated system, precise and efficient, in the monitoring of the time, the control of the temperature, with automatic feeding systems, that allow the continuous operation of the process, with equipment specialized in the combustion , Increasing the overall security and efficiency of the equipment, a graphical interface, friendly and intuitive in its handling, with an application that allows to create and store the recipes, historical trends of the process and its physical variables, will be an innovative interface allowing you to move through the equipment.
The methodology will be given by the full identification of the process, the theoretical research, the specific requirements, the design and the implementation. The expected result of this project is an automated system for the conventional toaster that achieves uniform and homogeneous roasted coffee in each load, the implementation cost is expected to be low, compared to other options in the market
