A baixa disponibilidade de fósforo (P) nos solos é considerada uma das causas da baixa produtividade de colmos e agroindustrial da cana-de-açúcar no Nordeste do Brasil. Objetivou-se com este trabalho avaliar a qualidade tecnológica de cana-de-açúcar cultivada em três solos quando submetidas a doses de fertilizante fosfatado. Foram instalados experimentos de campo na Destilaria Japungu/PB, Estação Experimental de Cana-de-açúcar de Carpina/PE e na Usina Bom Jesus/PE, selecionando-se Argissolos de textura arenosa (PVAd1), média (PAdx) e argilosa (PVAd2) , respectivamente. Foram aplicadas cinco doses de P2O5 (0, 40,80, 120, 160 e 200 kg ha-1) em fundação e 0 e 40 kg ha-1 em cobertura, em cana soca. No final do ciclo de cana planta e cana soca foram avaliadas as variáveis tecnológicas: teor de P no caldo, teor de fibra, a pureza, a percentagem de sacarose no colmo (PCC), teor de sólidos solúveis, açúcar teórico recuperável (ATR). A aplicação de doses de P2O5 até 200 kg ha-1, no plantio, não afetou as variáveis tecnológicas no ciclo de cana planta e de cana soca. A adubação fosfatada em cobertura não alterou a qualidade tecnológica da cana soca , exceto pelo incremento do teor de P no caldo no PAdx
