Diagnóstico estratégico de la empresa Enchiladas Francisca (ENCHIFRAN) del municipio de Matagalpa del departamento de Matagalpa, durante el período 2014.
La temática abordada en la investigación es Diagnostico estratégico de las pequeñas y medianas empresas del municipio de Matagalpa, con el propósito de elaborar un diagnóstico estratégico a la empresa Enchiladas Francisca (ENCHIFRAN) del municipio de Matagalpa en el periodo2014.
En la empresa ENCHIFRAN se determinó la situación actual de la organización, dando como resultado que no existen documentos donde estén planteadas la visión, misión, políticas y objetivos, se está trabajando de forma empírica. No posee una estructura organizacional bien definida, lo que dificulta la elaboración de un plan estratégico, se comprobó que
Se identificaron estrategias utilizadas por la empresa, algunas desarrollándose más que otras siendo estas de integración hacia atrás, hacia delante, penetración de mercado y de diferenciación, siendo esta ultima la que más aplican por las características que manifiestan al elaborar y ofertar sus productos y los propietarios desconocían del uso de las estrategias que están aplicando a la organización.
Por lo tanto el diagnóstico estratégico realizado da las pautas para que el Gerente y propietario de la empresa conozca la situación en la que su empresa se encuentra actualmente, aprovechando las fortalezas y oportunidades, así como controlar las debilidades y hacer frente a las amenazas, por otra parte conocer las diferentes estrategias que puede utilizar con la certeza de mantenerse en un mercado competitivo y fortalecer la fidelidad de sus cliente
