Como materia prima, la piedra se extrae generalmente de canteras, explotaciones mineras a cielo abierto. La cantería es uno de los oficios de más antigua tradición.
La piedra es tallada por los maestros tallistas, dedicados a este oficio en el municipio de Las Banderas y Diriamba.
La piedra cantera cuenta con una producción artesanal e industrial en nuestro país, así como su calidad depende del lugar de su extracción, tipo, corte y ubicación de estos yacimientos. La influencia económica que tiene en sus
municipios se caracteriza por la zona de ubicación y demanda de esta. En el siguiente trabajo se aborda el estudio comparativo de piedras cantera en el municipio de Las Banderas departamento de Managua y el municipio de Diriamba departamento de Caraz