Los alimentos transgénicos, son productos alimenticios que han sido modificados genéticamente, por motivos de mejorar la apariencia de ciertos frutos, que estos sean resistente a plagas, a sequías, a altas temperaturas, además de ser resistentes a plaguicidas; la incertidumbre al no tener la certeza de los efectos nocivos en la salud de los seres humanos que la consuman es preocupante; la información acerca del mismo es escasa, solo a través del internet hemos podido encontrar información. El inicio del tema de la biotecnología se remonta a épocas anteriores, en las cuales como siempre el hombre ha tenido curiosidad por lo desconocido y en esta búsqueda como humanidad, hemos logrado grandes cambios y grandes pasos al avance tecnológico. Pero existe un gran problema en muchas ocasiones y en temas diversos, las informaciones quedan oculta y solo sale a la luz pública cierta cantidad de información o nada de información