Caracterización físico-química de residuos agroindustriales (cascarilla de arroz y cascarilla de café), como materia prima potencial para la obtención de bioetanol, Laboratorios de Química UNAN-Managua I-II semestre 2016

Abstract

En el presente trabajo, se caracterizó física y químicamente los residuos procedentes de la agroindustria (cascarilla de arroz y cascarilla de café) como posibles potenciales productores de bioetanol, las muestras se sometieron a diferentes pruebas con el fin de conocer el porcentaje de celulosa, lignina y hemicelulosa, utilizando como referencia las normas TAPPI (Asociación Técnica de la Industria de la Celulosa y el Papel), obteniendo que la Cascarilla de Arroz en su composición química contiene 36.03 % de Celulosa, 18.49 % de Lignina, 45.48 % de Hemicelulosa y 6.59 % Humedad ; y la Cascarilla de Café en su composición química contiene:, 36.70 % de Celulosa, 15.93 % de Lignina, 47.37 % de Hemicelulosa y 8.6 % Humedad. También se obtuvieron 5.3 mL de Bioetanol por 25 gramos de material celulósico, con las condiciones optimizadas por (Montiel & Romero , 2015). Además se obtuvo en el proceso de hidrólisis 3.7 g de azúcares por 25 g de material lignocelulósic