El presente artículo propone el Refranero español como base de estudio alternativa y
complementaria, junto a las fuentes históricas documentales, y en paralelo a otras vías de acceso a la Historia
de la Cultura escrita –literatura, mitología, etc...- para conocer los perfiles que ha ido adoptando en el
transcurso de los siglos la figura del escribano público, su condición social y entorno de producción
documental