Propuesta para la definición de los procesos de abastecimiento, producción y distribución de una cerveza artesanal en el municipio de Funza y sus alrededores
EmprendimientoEste proyecto de emprendimiento reúne los conocimientos de Ingeniería Industrial y los aplica para realizar un estudio de mercado que permita determinar los procesos de abastecimiento, producción y distribución de una cerveza artesanal en el municipio de Funza, ya que este sector tiene bajo consumo y hoy en día la cerveza artesanal está en auge en Bogotá. Con los resultados del estudio y la información recolectada por medio de encuestas, se logra obtener la demanda, marca, presentación, mercado objetivo y establecer el nivel de aceptación del lanzamiento de un producto artesanal llamado CACHARRA, el cual es una cerveza elaborada a base de Jengibre.INTRODUCCIÓN
1. GENERALIDADES
2. ANALISIS DE MERCADO
3. PUBLICIDAD
4. CANAL DE COMERCIALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN
5. VIABILIDAD FINANCIERA
6. CONCLUSIONES
7. RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFÍA
ANEXOSPregradoIngeniero Industria
