El voraz Pagelllus bogaraveo es un recurso de gran interés en la provincia de
Cádiz, siendo una especie objetivo de gran parte de las flotas que faenan en el Estrecho
de Gibraltar y que utilizan para su pesquería un arte específico denominado voracera.
En este trabajo se analizó el desarrollo de esta pesquería a través de los datos recogidos
de las notas de ventas de varias lonjas que de la provincia de Cádiz, durante el periodo
2001-2016. Se observó que la pesquería evoluciona con una estacionalidad muy
marcada a lo largo del año. El examen de los precios de mercado indicó una variabilidad
respecto al calibre de los ejemplares siendo el tamaño 2 el que más valor alcanzó. Según
lo analizado, esta especie se encuentra sobreexplotada. Cabe señalar que esta especie es
hemafrodita proterándrica, lo que la hace muy sensible a la sobrepesca. Por ello, sería
conveniente tomar medidas que pudiesen ayudar a la sostenibilidad de la población,
como el aumento de la talla mínima de captura a 35 cm para mantener la proporción
entre machos y hembras.The blackspot seabream or red seabream Pagellus bogaraveo commonly known as voraz
is the target species to the artisanal fleet that operate in the Strait of Gibraltar, being a
species of great interest to the province of Cadiz. The blackspot seabream is caught by a
locally designed hook line known as “voracera”.
This paper aims to analyze this fishery by going through the sales notes submitted by
fishmarket operators to the Regional Government of Andalucía from 2001 through
2016. The balckspot seabream shows a notable seasonal pattern. First sale prices are
notably affected by the fish length-grade being grade 2 the one with the highest value.
Total catch variation through the analyzed period reveals that this fishery has been
overerploited. It must be noted that the blackspot seabream is highly sensitive to
overfishing because of its protandrous hermaphroditism, with late first maturity (4-
5years) as females and rather low productivity. Technical measures should be adopted
to ensure the stock sustainability. Minimum landing size should be set to 35 cm to
ensure a balance exploitation between younger fish (males) and older fish (females).El trabajo consta de 34 páginas, sin incluir los anexos
