Universidad de Cádiz / Asociación de Profesores Amigos de la Ciencia Eureka
Abstract
En este artículo se presenta un análisis de libros de texto de Educación Secundaria Obligatoria (ESO) realizado
para conocer si en ellos se contemplan contenidos relacionados con el bienestar animal. La muestra consta de 12
libros de texto de Biología y Geología de todos los niveles de esta etapa educativa. Se han estudiado tanto los
contenidos teóricos de los textos como las actividades. Ante la falta del tratamiento específico del bienestar
animal, se analizan en este trabajo los contenidos y las actividades que versan sobre el funcionamiento del sistema
nervioso en los animales, sobre la protección de la biodiversidad y sobre la conservación de los ecosistemas y el
medio ambiente. En ninguno de los libros analizados se aborda explícitamente el bienestar animal. No obstante,
en algunas de las actividades se exponen y comentan experiencias con animales y su protección que facilitarán
hacer recapacitar a los estudiantes sobre diferentes aspectos relacionados con el bienestar animal, como las
acciones encaminadas a la protección de los animales, sean estos domésticos o salvajes. Nuestra sugerencia final
es que los textos incorporen el término de bienestar animal y que se amplíe un poco el significado del sistema
nervioso relacionando el sufrimiento animal con la forma de responder de los animales a las situaciones
provocadas por el ser humano que conllevan maltrato en cualquiera de sus formas.This article presents an analysis of Secondary Education textbooks to know whether they incorporate animal
welfare contents. The sample consists in 12 textbooks of Biology and Geology at all levels of secondary
education. We have studied both, the theoretical contents of the texts and the activities. In the absence of
specific treatment of animal welfare, it is discussed in this paper the content and activities which is related to the
nervous system function in animals, the protection of biodiversity and the conservation of ecosystems and the
environment. None of the books analyzed is explicitly addressed animal welfare. However, some activities will be
presented and discussed about experiences with animals and their care, to retrain students about different aspects
related to animal welfare, such as actions aimed to the protection of animals, both domestic or wild. Our final
suggestion is incorporation of the term animal welfare in the texts and slightly expands the meaning of the
nervous system linking animal suffering with how animals respond to situations involving any abuse caused by
human