Toprağın besin döngüsünü izlemek ve iyi planlama yaparak bitkileri seçmek çok önemlidir. Organik tarım sistemlerinde bitkisel besinlerin yönetimi o kadar kolay değildir. Rotasyon ve organik bitki beslenmesi birlikte toprak verimliliği üzerinde en etkili faktörlerdir. Organik tarım sistemlerinde fosfor ve potasyumun değişiminin belirlenmesi amacıyla, Menemen/İzmir’de bulunan Uluslararası Tarımsal Araştırma ve Eğitim Merkezi'nde farklı yembitkileriyle rotasyon çalışmaları yapılmış ve yıllar içinde fosfor ve potasyumun değişimi araştırılmıştır. Çalışma dört tekrarlamalı tesadüf blokları deneme deseninde yürütülmüş ve iki farklı rotasyon sisteminde farklı yem bitkileri kullanılmıştır. 2013-2017 yılları arasında birinci münavebe sisteminde fiğ/tritikale karışımı-pamuk (2013), Acem üçgülü-silaj mısır (2014), fiğ/tritikale karışımı-pamuk (2015), Acem üçgülü-silaj mısır (2016), fiğ tritikale karışımıpamuk (2017) kullanılmıştır. 2013-2017 yılları arasında ikinci münavebe sisteminde ise Acem üçgülüsilaj mısır (2013), tritikale-ikinci ürün soya (2014), Acem üçgülü-silaj mısır (2015), tritikale-ikinci ürün soya (2016) ve Acem üçgülü-silaj mısır (2017) kullanılmıştır. Araştırma sonuçları, uzun yıllara dayanan münavebe uygulamalarında alınabilir fosforun (P2O5) önemli derecede artış gösterdiğini, ancak alınabilir potasyumdaki (K2O) artışın sınırlı kaldığını göstermiştir
